特集FEATURE
夏季限定特集２015
中華街で夏を楽しもう！夏季限定企画をご紹介！
いよいよ本格的な夏に突入しました！オフィシャルサイトでは暑い夏を楽しく乗り切るアイテムや、見た目に涼しいお料理、暑さも吹き飛ぶ辛いメニューなど、「お店の夏季限定情報」を一挙にご紹介いたします。
art Truth
夏を彩るうちわ展
各2,000円～8,000円程度
期間8/6～8/16（8/11は定休日）
手軽に手に取って、使って、飾って楽しめる作家オリジナルうちわの展示を考えています。夏休み時期でもあり、ギャラリーの近くに多くの観光客が訪れる季節となります。ご来店いただくお客様に、気軽にアートに親しんでいただけたらと思います。
青葉新館
薬膳冷麺
1,200円（税別）
期間7/1～8/31
大変お待たせいたしました。毎年夏限定の薬膳冷麺、超人気メニューです。夏バテ予防と疲労回復、滋養強壮に！
具材には、クコの実・はすの実・ゆりの花のつぼみ・きゅうり・クラゲ、タレには当帰（とうき）や朝鮮人参を使用。
一石屋酒店
文佳人 夏純吟
720ml 1,300円（税抜き）
1,800ml 2,600円（税抜き）
期間品切れになるまで
日本酒好きに根強い人気の文佳人。蔵オリジナルのお酒にまつわるユニークな妖怪たちがちりばめられた可愛いラベルの日本酒です。
お化け手ぬぐい
950円（税抜き）
期間品切れになるまで
毎年好評の手ぬぐいも数量限定で入荷しました。「へんぱいじじい」や「みちね」など、名前を聞いてどんなオバケか思い浮かぶでしょうか？
カメラ修理十時屋
カメラ・レンズ販売修理・チャイナドレス撮影割引
8％OFF他
期間6/1～8/31
カメラ・レンズ販売修理・チャイナドレス撮影を8％割引致します。（カード払いは5％OFF）チャイナドレス撮影はカメラ持ち込み代100円を無料に！ 会計時に「オフィシャルサイトを見た！」とお申し出ください。
廣東飯店
五目冷麺
1,000円(税別）
期間5月中頃～9月中頃
夏限定のメニューとして人気の冷麺を二種ご用意！釜焼きチャーシューがたっぷり入った「五目冷麺」と海老、蟹、帆立、くらげをたっぷり使った「海鮮冷麺」 他に6月中頃より夏の食材をたっぷり使用した「夏コース」（価格未定￥6,000～￥7,000位）を提供予定です。
海鮮冷麺
1,500円(税別）
期間5月中頃～9月中頃
夏限定のメニューとして人気の冷麺を二種ご用意！釜焼きチャーシューがたっぷり入った「五目冷麺」と海老、蟹、帆立、くらげをたっぷり使った「海鮮冷麺」 他に6月中頃より夏の食材をたっぷり使用した「夏コース」（価格未定￥6,000～￥7,000位）を提供予定です。
均元樓
小ナマコの醤油煮込み
2,800円
期間5月～8月
夏バテを乗り切る滋養タップリのナマコを食べやすいサイズで2種類の味付けでご提供致します。
小ナマコとひき肉の辛子煮込み
2,800円
期間5月～8月
夏バテを乗り切る滋養タップリのナマコを食べやすいサイズで2種類の味付けでご提供致します。
源豊行 本店
塩アイス（90mlカップ入り）
300円（税込）
期間～8月末
《初登場》アイスなのに“塩”味？！ジェラートのような、なめらか食感で、爽やか甘さがちょうどイイ。食べた後にフワッと広がるほのかな塩味が夏の暑さを和らげてくれます！この夏の限定販売です。
好記園
好記園特製冷し中華（ゴマたれ 或は 醤油たれ）
850円
期間7/1～8/30
夏にぴったり、ゴマたれか醤油たれが選べるところが嬉しいですね！ 是非お好みの味でどうぞ♪
台湾黒酢冷し和えそば （お好みで食べるラー油もご提供）
850円
期間7/1～8/30
食欲のないときもさっぱりと頂けるので、是非選んでみるべき一品です。「冷し黒酢和えそば」はここ好記園だけがご提供しています。最初はそのまま召し上がって、後半は食べるラーを油を入れると、また違う味わいになります。是非一度召し上がってみてください。
廣翔記 新館
花火コース
お一人様 6,200円+税 ※2名様より承ります
期間提供中～9/15（予定）
夏の夜空にきらめく花火のような、華やかで涼し気な【夏季限定】のコース料理です。(全14品)
[前菜] 1.フカヒレ刺身 2.毛鹿鮫えんがわの麻辣ソース掛け 3.フカヒレ煮こごり 4.蒸し鶏ネギソース掛け
[熱菜] 5.尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮 6.海老の二種盛り合わせ（チリソース／特製マヨネーズ） 7.香港式 スペアリブの中国みそ煮込み 8.空芯菜のにんにく炒め 9.白身魚の梅肉ソース掛け 10.フカヒレ入り小籠包 11.フカヒレ入り蒸し餃子 12.フカヒレ入りとろみスープ 13.冷やし担々麺
[甜品] 14.本日のデザート（アイスクリーム）
フカヒレ姿入り冷やし中華
1,280円（税別）
期間提供中～9/15（予定）
今年は、廣翔記自慢の尾びれの【極肉厚】「フカヒレ（尾びれ）の姿」とピリ辛「えんがわの麻辣和え」の毛鹿鮫の部位二種をトッピングしたフカヒレ専門店ならではのスタイル！定番の醤油たれと細麺がよくからみ、ツルツルと軽くお召し上がりいただけます。
悟空茶吧
悟空オリジナルカレー
単品￥780 SET￥1000（お茶・デザート付き）
期間～9月末
悟空オリジナルのドライカレー。香菜たっぷり、コク旨スパイシー。香菜が苦手な方も、悟空カレーで香菜克服！！きっと好きになります。
菜香新館
空芯菜のにんにく炒め
価格未定
期間6月下旬～
菜香新館の空芯菜は、横浜市内の畑で大切に育てています。お店で食べられるのは６月下旬頃からです。
気仙沼産 毛鹿ふかひれの姿煮
3,900円(税込）
期間5/25～8/下旬
気仙沼産の乾貨、熟練の料理人だからこそ生み出せる料理。ぜひお召し上がりいただきたい一皿です。
“夏”の黒酢すぶた
2,000円(税込）
期間5/25～8/下旬
おなじみの中華料理、すぶたを夏だけの特別バージョンでどうぞ。とうもろこし、パプリカなど夏の元気野菜をたっぷり入れて、風味豊かな黒酢あんをまとわせました。
夏の香味野菜チャーハン
1,000円(税込）
期間5/25～8/下旬
夏野菜の爽やかな香りと食感を楽しむチャーハン。何種類の野菜が入っているか？食べてのお楽しみです。
三和楼
カニ肉とトウガンのスープ
1,260円(税込)
期間6月中旬～8/末
冬瓜は加熱するとやわらかくなり、カニ肉と合わせるとさらに旨みが増すんです！冬瓜は、夏の野菜なのになんで『冬』が付くのかと言いますと、そのまま置いておくと冬まで保存ができるところから来ているらしいですよ。(^^)
ニガウリと豚肉の黒豆炒め
1,575円（税込）
期間6/1～8/末
苦瓜にはモモルデシンやチャランチンが含まれた血圧を安定させ血糖値を下げる効果があります。また、コレステロールも低下させ精力増強作用があります。 ヘルシーで健康にも良く食べやすく調理しました。
ニガウリとエビの黒豆炒め
1,575円（税込）
期間6/1～8/末
苦瓜にはモモルデシンやチャランチンが含まれた血圧を安定させ血糖値を下げる効果があります。また、コレステロールも低下させ精力増強作用があります。 ヘルシーで健康にも良く食べやすく調理しました。
冬瓜の干し貝柱あんかけ
1,260円(税込)
期間6/1～8/末
冬瓜を干し貝柱で贅沢にコトコトと煮込みホウレン草を付け合わせに添えました。上品に仕立てており、夏バテの食欲不振のときでも美味しくいただけますよ！！
冷やし担々麺
900円（税込）
期間6/1～8/末
この時期から夏にかけて、ピリ辛だけど冷たい担々麺です！
冷やしラーメン
900円（税込）
期間6/1～8/末
冷やし中華ならず、冷やしラーメンです！さっぱりとしていて暑い時期にはぴったりです！
重慶茶樓 本店
白身魚と茄子の甘酢漬け
1,200円（税サ込）
期間6/1～8/31
白身魚と茄子をライムを絞った甘酢に漬け込み、酸味を控えて甘く爽やかな味わいに。付け合わせの玉ねぎマリネからもシャキッとした歯応えとともにライムの香りが広がります。
五目冷麺
1,100円（税サ込）
期間6/1～
チャーシューや蒸し鶏、クラゲやきゅうりなど、彩り鮮やかな茶樓特製冷麺！ お酢と生姜を効かせたさっぱりした周瑜ベースのタレで仕上げました。
重慶飯店涼麺特集
http://jukeihanten.com/jukei007.html
棒々鶏麺
1,000円（税サ込）
期間6/1～
冷たい麺に棒々鶏、クラゲ、きゅうりを和えてピリ辛ダレでお召し上がりください。
重慶飯店涼麺特集
http://jukeihanten.com/jukei007.html
重慶飯店 本館
小海老と夏野菜の青じそ入り塩味炒め
￥2,500(小)（税サ込）
期間6/1～8/31
採れたての野菜と小海老を軽くさっぱりと炒めました。口に運ぶたびに青しその香りがふわりと立ち、ゴーヤの苦味、とうもろこしの甘味、トマトの酸味をサラダ感覚で楽しめます。
牛肉入り四川風冷やしジャージャー麺
￥1,200(税サ込)
期間6/1～
「正宗麻婆豆腐」で使用している牛挽肉の餡をベースにつるりとした中華麺にたっぷり掛けたジャージャー麺は、 爽やかな酸味のトマトやコーンに水菜の野菜に加え、香りのよいパクチーを添えました。本館らしい夏限定のジャージャー麺をどうぞご賞味下さい。
重慶飯店涼麺特集
http://jukeihanten.com/jukei007.html
重慶飯店 新館（1F）
夏のお薦め四川コース
お一人様￥6,800/2名様より（税サ込）
期間6/1～8/31
よだれが出るほど美味しいことからその名が付いた「よだれ鶏」の前菜に始まり、締めは冷製坦々麺に至るまで、グランドメニューにはない料理を集めた、夏を乗り切るスペシャルなコースです。
相模豚の回鍋肉
￥2,800(小)（税サ込）
期間6/1～8/31
噛むごとに甘みが増す相模豚をたっぷりのキャベツとともに炒め、豆鼓、甜麺醤、豆板醤などの調味料をしっかりと絡ませました。うまみが凝縮したコクのある辛さが食欲をそそります。
冷やし担々麺
1,600円（税サ込）
期間6/1～
濃厚な胡麻タレと自家製ラー油の味わいが美味！蒸し暑い夏に活力を与える、この夏新館お薦めの涼麺です。
重慶飯店涼麺特集
http://jukeihanten.com/jukei007.html
重慶飯店 新館（3F）
芳純（ほうじゅん）コース
お一人様￥10,800/3名様より（税サ込）
期間4/1～9/30
フカヒレの煮込みをはじめ、鮑やロブスターなどの高級食材をふんだんに使用。医食同源に基づいた様々な香辛料を駆使した味わい深い四川料理の数々が、ご婚礼の両家顔合わせやご長寿祝など、特別な日の宴席を華やかに彩ります。落ち着いた個室でゆったりとお楽しみ下さい。
重慶飯店 別館
紀州うめどりの山椒辛子炒め
￥2,400(小)（税サ込）
期間6/1～8/31
紀州うめどり、長ねぎ、地元産のしいたけを香り高い胡麻油で炒めました。なめらかで弾力のある鶏肉から旨味があふれ、ぶどう山椒の抜けのよい爽やかな辛味に箸が進みます。
スピルリナの山水涼麺
1,500円（税サ込）
期間6/1～
麺には地球最古の植物といわれ、アフリカやメキシコなどの湖の水中で育つらせん状の藻で、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・植物繊維など５０種類以上の栄養成分が含まれているスーパー野菜、スピルリナを使用しております。味は海苔と抹茶を合わせた風味が特長です。レモン風味のさっぱりとした漬け汁でお召し上がりください。
大珍樓 新館
夏限定の食べ放題メニュー
平日：￥2,678
土・日・休日：￥3,110
期間6/1～8/31
食べ放題のメニューに夏限定で冷やし中華が加わります。ワサビが効いたさっぱり醤油味、コクのあるゴマ味と、2種類をご用意しております。夏バテ気味で疲れた身体にも優しいメニューです。
猫アートギャラリーゆめ猫
涼しさをお届けするガラスの作品展
￥1,296～
期間6/19～7/30
出展作家8名によるサンドブラスト・ガラス彫刻・とんぼ玉・ステンドグラスによるグラス・オブジェ・アクセサリーなど表情豊かな猫たちがお待ちしております。
出展者：巽智世、ガラス工房健（タケル）、渡辺由子、安井伸子、しるばーまーち、児山梨香プルチ―ノ、岡村洋子、細山田匡宏
8月<夏休み特別企画> 第１弾 女流作家 手描き実演リレー 第２弾 にゃんグッズゆめ猫市
※詳細はゆめ猫ホームページで７月より紹介いたします。
翡翠楼 本館
空心菜のニンニク炒め
1,200円（税別）
期間6/1～9/末
夏おすすめの季節野菜です！シャキシャキした歯ごたえで臭みや苦みがなく食べやすいのでとても人気です！
うま辛！四川麻婆豆腐
1,500円（税別）
期間6/1～9/末
四川唐辛子や山椒を独自にブレンドしました！辛さの中に旨味を感じられる逸品！
アワビ入り黒チャーハン
1,350円（税別）
期間6/1～9/末
黒あわびを贅沢にチャーハンとお楽しみ頂けます！チャーハンは中国のたまり醤油を使った香ばしい味付け！
海老のマヨネーズ和え
1,600円（税別）
期間6/1～9/末
プリプリの海老をサクサクの衣で揚げ自家製の甘いマヨネーズと和えた夏にぴったりの逸品！
馬さんの店龍仙 本店
冷やし坦々麺
800円（税別）
期間7/1～9/30
暑い夏にオススメな一品はこれ！ ピリ辛冷たい坦々麺で夏バテ気味の身体にカツを！ 冬の熱い坦々麺とは一味違った美味しさです！
馬さんの店龍仙 市場館
冷やし坦々麺
800円（税別）
期間7/1～9/30
暑い夏にオススメな一品はこれ！ ピリ辛冷たい坦々麺で夏バテ気味の身体にカツを！ 冬の熱い坦々麺とは一味違った美味しさです！
馬さんの点心坊
夏野菜入りニラまん
8個入り1,000円（税別）
期間7/1～9/30
夏バテ気味の身体に旬の夏野菜を加えた「ニラまん」はいかが？フライパンで手軽にカリッと焼けて香ばしい！食欲もUP！
萬珍樓 本店
彩り冷し中華
1,700円（税込）
期間販売中
萬珍樓が提供する夏季限定メニュー「彩り冷し中華」 チャーシューやコリコリの中華くらげ、大きなエビで彩る冷し中華には毎年多くのリピーターが訪れます。 本店と點心舗で具が異なりますのでぜひ、食べ比べて見てください。
萬珍樓 點心舗
彩り冷し中華
1,600円（税込）
期間販売中
萬珍樓が提供する夏季限定メニュー「彩り冷し中華」 チャーシューやコリコリの中華くらげ、大きなエビで彩る冷し中華には毎年多くのリピーターが訪れます。 本店と點心舗で具が異なりますのでぜひ、食べ比べて見てください。
ROUROU Café
サマーアフタヌーンティセット
1人用 1,800円 2人用 2,800円
期間6/1～8/1
3段のアフタヌーンティセットにお好みのドリンクがついたセットです。夏限定setは3段目のプレートにアイスがついています。
老維新
夏が楽しくなるパンダサマーグッズ入荷！
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期間--
パンダバスタオル、フェイスタオル、浮き輪、水着、麦わら帽子（kids）、サファリハット、ビーチボール、保冷バッグ、ペットボトルホルダー、ガラスコップ
ローズホテル横浜
満足サマープールプラン＆日帰りサマープールプラン
【満足】スタンダードツイン/平日お一人様￥10,000(2名様1室ご利用料金）
【日帰】スタンダードツイン/お一人様￥6,000（日帰り室料+プール利用料）
期間7/1～9/6
陽射しをたっぷり浴びながら、屋外プールで涼やかに遊ぶ夏休み。夜はレストランご利用券で本格四川料理をお楽しみ頂けるお得な満足サマープールプランと、こちらもお得で気軽にご利用頂ける、日帰りサマープールプランをご用意いたしました。
※ホテル内レストランのご利用券をお一人様￥2,000（満足）／￥1,000（日帰）をプレゼント
【満足】11：00よりチェックインOK（チェックアウトは、翌11：00までとなります）
【日帰】11:00～16：00