珍しい広東風モツ料理と 海鮮料理がおすすめの店
モツは鮮度を保つのが難しいため、 他店ではあまりお目にかかれない。色 んな野菜と一緒に長時間調理する日本 のモツ煮込みと違って、素材そのもの の味を生かしたところが広東風。野菜、 魚介類も季節感を重視し、旬の美味し さを味わえるように心がけている。ラ ンチといえども作り置 きはせず、全てその場 で調理しているのでい つも新鮮な味わいだ。
TEL : 045-641-9308
住所 : 横浜市中区山下町154
【中華街大通り】
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