豪華フカヒレで肌に潤いチャージ♪
元中国国家主席江沢民氏の専用料理人を勤めた王永祥シェフが腕を振うフカヒレ専門店。廣翔記総料理長「王永祥氏」は「フカヒレ、スープ、レシピ」に徹底的に拘り抜いている。一、フカヒレへの拘り、厳選された青鮫のみ使用。二、スープへの拘り、幻の金華ハム等で12時間煮込んだ極上高湯スープ使用。三、レシピへの拘り、国家主席が食べるフカヒレを再現するため、国家主席専用レシピ使用!フカヒレはおいしいだけじゃなく、美容にいいといわれるコラーゲンやコンドロイチン硫酸がたっぷり含まれており、特に女性にはうれしいこと尽くし!
TEL : 0120-660-168
住所 : 横浜市中区山下町186-9ヒョウビル1F
URL : http://koushouki.jp/
e-mail : reserve@koushouki.com
第5回 美食節「新作メニュー発表会」でグランプリを受賞したレシピをご紹介! もっと読む
横浜中華街きっての敏腕マイスターたちが、門外不出の極秘レシピ&調理法を大公開! もっと読む