ホーム >> 食べる >> 店舗詳細

均元樓【きんげんろう】

素材を活かし中華料理本来の 味を追求する店

マスコミでも有名な山本料理長が腕を振るう店。料理長のおすすめは白身魚を蒸し、中国正油でさっぱり と味付けをした鮮魚の蒸し物。渡蟹を卵白とミルクであっさりと仕上げた渡蟹の卵白ミルク仕立て。甘辛のコクがあり、決してしつこくないうなぎ鉄板焼き。うなぎは蒸さずに調理するのコツだとか。素材の持ち味を生かした絶妙の味に満足まちがいなし。

TEL : 045-651-9346
住所 : 横浜市中区山下町152 【中華街大通り】

営業時間
平日11:30～21:30(LO20:40) 金土・祝前日11:30～22:00(LO21:20)
定休日
無休
座席数
300席
店内設備
和室 個室(少人数)
アクセス
MAPはこちら
イメージ

このお店の情報を携帯でもご覧になれます。

QRコード

横浜中華街の携帯サイト
友達に教える

ページトップへ