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一楽(いちらく)

素材の持ち味で真剣勝負!

化学調味料は極力使わずに、素材から十分にダシをとったスープが味の基本。ネギ油、山椒油など6~7種類の自家製油、自然塩と、徹底して調味料にこだわりを見せる。お客様からのリクエストでコースメニューから定番メニューに登場したふかひれ姿入りパイ包みスープやゴマアイスなどを一度でも試せば、リピーターが多いのにも頷けるはず。

ショップ情報

住所 横浜市中区山下町150【中華街大通り】
電話番号 045-662-6396
営業時間 11:30~21:30
定休日 第3火曜日
公式サイト http://www.ichi-raku.jp
店内設備
  • 個室
  • 駐車場

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