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重慶飯店本館(じゅうけいはんてんほんかん)

醤と香辛料の味わい深い四川料理・老舗中の老舗

1959年に横浜中華街で唯一の四川料理店として開業以来、老舗中の老舗としてゆるぎない名声を誇る。現在、調理場を任されているのは、四川の名コック・陳中権の愛弟子である若きエース木暮浩三さんだ。重慶飯店のモットーは“温故知心”。進化する料理界の中で古き良き伝統の味を守りながら、なおかつ時代のニーズに適応することを心掛けているという。旬の食材、四季にあわせた料理法、四川料理の持った深み、受け継がれてきた味。すべてを融合させ、成長し続ける老舗の味を一度はご賞味あれ。

ショップ情報

住所 横浜市中区山下町164 【北京小路】
電話番号 045-641-8288
営業時間 11:30~22:00(LO21:00)
定休日 無休
公式サイト http://www.jukeihanten.com/
店内設備
  • 個室
  • 駐車場

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