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ちょっとイイ話

ちょっとイイ話 vol.11 夏の特別メニューで暑さを乗り切ろう!~2009夏特別メニュー編~

※掲載メニューは2009年7月現在の情報です

横濱中華街では夏にピッタリ、または夏の特別なメニューを用意したお店があります。
見た目も美しい特選コースや栄養たっぷりの中華麺など、食欲が減退する夏だからこそおいしく食べてもらう工夫がされたお得なお料理が集まっています。ぜひお試しください。

永楽製麺所

涼麺 ¥662/翡翠涼麺 ¥662
つるっとした喉越しが楽しめます。
翡翠涼麺は翡翠のような綺麗な緑色の麺が特長で、具材との組み合わせ次第であなただけの冷やし中華が完成。
<夏季のみ>

華都飯店

涼拌粉皮(ゆばの冷菜) ¥1,365
やわらかいゆばと歯ごたえシャキシャキのきゅうりが絶妙の組み合わせ。特製のソースをかけてさっぱりといただきます。
<年間を通じていただけます>

蒜仁排骨(スペアリブの煮込み)¥1,680
食べやすいように一口サイズに切られたスペアリブにしっかり味が染み込み、ご飯がすすみます。にんにくの香りも食欲を刺激します!
<年間を通じていただけます>

廣東飯店

活けアワビとフカヒレ特選コース ¥6,000
広東料理の老舗が提供する夏用の特別コースです!活けアワビとフカヒレ姿入りスープ、北京ダックがついて6千円と大変お得になっております。
お2人様から承ります。写真は3人前です。
<8/31まで>

錦臨門

涼拌排翅(フカヒレの姿刺身) ¥2,980
紫外線が強い夏の日々だからこそ、肌思いの女性にオススメしたい一品です。さっぱりとしておいしいうえに、コラーゲンも補給できると2度楽しめるお得な料理です。
<年間を通じていただけます>

菜香新館

菜香名物!三浦半島産ミニ冬瓜蒸しスープ ¥1,890
夏野菜の冬瓜をそのまま器に見立てたびっくりスープです。滋味深いスープと爽やかな冬瓜がベストマッチ。冬瓜は体の熱を冷ましてくれる効果があり、暑い夏にぴったりです。
<8月下旬までの予定>

平日ランチ【清芳午餐・夏】 ¥2,000 ★限定50食
おいしく、楽しく、美しい! 夏の限定ランチが大人気。二段の竹籠の中には、料理人が丹精込めて作った広東料理の数々。なんとメニュー数は10種類以上詰め込まれています。季節感を大切にした料理や、中華の王道「フカヒレ」も楽しめます。
※ 5階「清芳春(セイホウシュン)」にて提供しております。
※ 団体利用可能です。
※ 数量限定のため、予約をおすすめします。
<8月下旬までの予定>

珠江飯店

特製冷やし中華 ¥1,200
90年代に生まれロングセラーとなった珠江飯店
夏の代表的メニュー。海老、蒸し鶏、チャーシュー、クラゲと夏野菜などの具材、こしのある麺を、きめ手となる【料理長特製のタレ】でいただきます。この冷やし中華のために毎年繰り返し訪れるお客様がいるほど。夏だけの珠玉のひと皿、ぜひお試しください。
<夏季のみ>

状元樓

状元特製味噌の和え麺「ジャージャー麺」たっぷりキャベツ添え
¥1,200

自家製のテンメンジャンを使った甘辛い肉味噌とキャベツの相性がぴったり。平日14時半までは、お得な副菜付きのセットになります。
※副菜(ヘルシーChinese七品目サラダ、点心、自家製漬物、杏仁豆腐、お茶)
<夏季のみ/9月上旬ころまで>

五目ヒスイ冷麺 ¥1,600
翡翠色の麺に具材がたっぷり。さっぱり醤油風味の五目、香ばしい白ゴマ風味の海鮮の二種類(海鮮ヒスイ麺は\1,800)をご用意。平日14半までは、お得な副菜付きのセットになります。
※副菜(ヘルシーChinese七品目サラダ、点心、自家製漬物、杏仁豆腐、お茶)
<夏季のみ/9月上旬ころまで>

好々亭

冷やし中華 ¥790
ゴマだれか、醤油だれかをお選びいただけます。すりおろしリンゴをあわせた特製のタレはさっぱりしていながら深い味わい。夏のみの限定メニューをぜひお試しあれ!
ほか、四川風冷やし中華 ¥790もおすすめです。四川独特の香辛料を組み合わせた辛みのきいた特製のタレが食欲を刺激。これが目当てで通うリピーターも多し!
<9月前半まで>

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