地元の方々や観光客に愛され続けている老舗の大型の中華食材店です。「安全な本物を出来るだけ安く」、中華食材全般から冷凍商品、中国酒など商品は数千取り扱っているとのことで、困ったらここへ行けば良いまでありますね。

肉まんはスーパーの店頭で手軽に買えて、その場で食べることもできるので、観光の合間にも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。

写真のとおり皮はもっちりとした食感。程よくしっとりしていて食べ応えもあります。中の具材はジューシーな豚肉に香味野菜がほどよく混ざり、旨味がしっかり感じられます。ハーブやスパイスの主張は強くなく、誰でも食べやすいバランスに整えられている印象です。サイズも大きすぎず小さすぎず、食べ歩きや軽食にもぴったりです。

価格も手頃で、観光地でありながら気軽に味わえるのがありがたいです。老舗の雰囲気を感じながら、肉まんを頬張る瞬間は、横浜中華街らしい活気と楽しさを感じさせてくれます。とりあえず私はSNS流行りの可愛い肉まんよりこっちの肉まん派です。

お店の目の前にある萬勝商事に買い物に来て初めて気づいた「中国貿易公司 中国超級市場」。ネットでもあまり見かけない（気がする）富記 甜麺醤（大麦を発酵させて作った甜麺醤）が置いてあった。中華調味料、食材、中国茶、中華菓子とは別にインドカレーのスパイスもとても豊富。ambikaのスパイスが種類豊富に在庫されていて、ヒングまである！都内のambikaショップへ行かなくても手に取ってみることができる（といっても行った事はないのだが）ので、この市場は個人的には大発見だった。知らないスパイスも様々あり、見ているだけでワクワクしてくる。また改めてじっくり買い物をしてみたいと思った。

（別の日）二階も店舗になっているようなので行ってみると、中国の工芸品等々お土産になりそうなものが置いてある。なぜか書道用品が大量においてあり、高級そうな筆や硯がずらっとケースに陳列されていた。その道の人には知られたお店なのだろうか・・・。一階の食材コーナーからはちょっと想像できない中華街っぽくない？中華関係のお店という印象だった。