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橫濵中華街「2020端午節」

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旧暦5月5日(2020年は6月25日)の「端午節」(たんごせつ)は、「春節」「中秋節」と並ぶ中国三大伝統節句のひとつです。これは戦国時代、楚の政治家であり詩人であった屈原(くつげん)が国を憂いて身を投げた川、汨羅江(べきらこう)にちまきを投げ入れて供養したことに始まっています。

これにあわせて、横浜中華街では6月22日(月)~6月28日(日)に「横濵中華街 2020端午節」を開催!「端午節」と言えば欠かせないものがちまきです。期間中は各店がオリジナルちまきを販売します。その一部を今回はご紹介します。また、同時にChinaTown80オープンスペースと九龍陳列窓では、端午節の由来や、いろいろな端午節に関する展示(ページ最下部の案内をご参照ください)をするのでこちらもお楽しみに。

ちまき特集

青葉

薬膳ちまき

518円(税込)

期間通年

クコの実・ハスの実・ハスの葉・干しエビ・豚肉・チャーシュー・しいたけ・もち米の薬膳ちまきです。滋養強壮、体力増強などに良いです。

華都飯店

広東風ちまき

500円(税込)

期間6/22~6/28

肉・しいたけ・塩玉子・ピーナッツ・栗が入ったボリュームたっぷりのちまきです。

廣東飯店

中華風チマキ

660円(税込)

期間通年

干し海老や、腸詰め、チャーシュー、鶏肉などをふんだんに使ってオイスターソースベースで味付けしています。コメの粒をあえて残した食感が、しっかりとしたチマキです。

源豊行

中華ちまき

350円(税込)

期間通年

もち米に豚肉と干しいたけ、干えびを入れ、筍の皮で包みました。モチっとした食感とほど良い大きさが人気です。

重慶飯店 本館売店

中華ちまき3個入(重慶肉粽)

1134円(税込)

期間6/22~6/28

重慶飯店のちまきは豚肉と椎茸入りでボリュームたっぷり。竹の香りがほんのり薫るやみつきになる味。

重慶飯店 第一売店重慶飯店 第二売店

中華ちまき3個入

1134円(税込)

期間通年

国産餅米使用!1個110gのボリューム!豚肉と椎茸が入り、具材の味もしっかりしみ込んでいます。

■店舗詳細はこちら
重慶飯店 第一売店
重慶飯店 第二売店

順海閣 本館

中華ちまき

550円(税込)

期間通年

順海閣自慢の中華ちまきを広東風に味付けしたもち米に椎茸と栗のつぶを蓮の葉で包み込みました。

台湾九份

台湾風肉ちまき

500円(税込)

期間通年

自家製台湾風肉ちまきはモチっと食感とゴロっと具材が最高です。

中華街 桂宮

蓮の葉包みチマキ

660円(税込)

期間6/22~6/28

鶏肉が入ったもち米を蓮の葉に包み、味付けしたもち米の味と包んであった蓮の葉の味が調和して、もち米のモチモチ感と蓮の葉風味がやみつきになるほどおいしいです。

同發 本館同發新売店同發新館 売店同發 別館

瑶柱咸肉粽 同發特製ちまき

880円(税込)

期間5/27~7/26

厳選素材(皮付き豚バラ肉の焼物・豚バラ肉・家鴨塩卵・もち米・小豆・干し貝柱)を、笹の葉で一つ一つ包み込み茹で上げた自慢の逸品です。

■店舗詳細はこちら
同發 本館
同發新売店
同發新館 売店
同發 別館

南粤美食

南粤ちまき

1000円(税込)

期間6/22~6/25

でかい!重い!横浜中華街の「南粤ちまき」竹の皮を開くとたっぷりの赤豆、さらに割ると塩卵に豚肉がごろり。そして何といっても干し貝柱がふんだんに入っている味付けがあっさりしているのは広東粽の共通項。今年の端午節は南粤ちまきに決まりだね。

翡翠楼 本館翡翠楼 新館

広東式五目ちまき

432円(税込)

期間6/22~7/30

お店で全て手作りした広東式の五目ちまきです。とり肉、しいたけ、たけのこのうま味がモチ米に染みています。お子様でもおいしく召し上がれます。

■店舗詳細はこちら
翡翠楼 本館
翡翠楼 新館

鵬天閣 小籠包専門店

塩玉子ちまき

550円(税込)

期間6/22~6/28

味が染み込んだ餅米に塩玉子が入った風味豊かなちまきです。
※商品無くなり次第終了となります。予めご了承ください。

馬さんの店龍仙 本店

馬さん特製 鶏肉粽

400円(税込)

期間6/22~6/28

馬さんの特製粽は、熊本県産の有機栽培もち米と横浜産のはまぽーく挽肉を使用。中には鶏もも肉がゴロっと入って、お子様もきっと大喜び!

萬珍樓売店 中華街大通り店

鶏ちまき

750円(税込)

期間通年

食欲をそそる椎茸と干し海老の香りのもち米で鶏肉を丁寧に包み込みました。

龍鳳酒家

広東式ちまき

650円(税込)

期間6/15~6/25

代々受け継がれた広東式ちまきです。
※要事前予約。

蓮香園 新館

台湾ちまき

600円(税込)

期間6/22~6/30

ボリュームたっぷりの台湾ちまき。なんと200g以上!豚バラ・しいたけ・ピーナッツと具沢山!真空パックになっていますので、食べたいときに電子レンジで温めて、すぐ食べられます。日持ちも致します。

王府井本店王府井2号店王府井酒家王府井レストラン

豚肉ちまき

400円(税込)

期間6/25~7/26

国産もち米、味付け具材は豚肉・しいたけ・ピーナッツ!

■店舗詳細はこちら
王府井本店
王府井2号店
王府井酒家
王府井レストラン





展示特集

2020年6月22日(月)~6月28日(日)の期間中chinatown80オープンスペース、九龍陳列窓にて端午節の由来や、いろいろな端午節に関する展示を行っております。

2020端午節展示会

「端午節」の由来や色々な「端午節」の関する展示物を設置いたします。

場所 インフォメーションセンターchinatown80
住所 横浜市中区山下町80番地 横濱ディアタワー1階 [Google MAP]
実施期間 2020年6月22日(月)~6月28日(日)



2020端午節ちまきパネル展示

「端午節」の由来や色々な種類のちまきをパネルにて紹介いたします。

場所 九龍陳列窓
住所 横浜市中区山下町240 [Google MAP]
実施期間 2020年6月22日(月)~6月28日(日)




横浜中華街から、中区の小学校6年生へ、端午節の「粽(ちまき)」がプレゼントされます!

日本の「端午の節句」(こどもの日)は5月5日ですが、中国では旧暦の5月5日(今年は6月25日)が「端午節」です。今年の子供の日は、新型コロナウイルスの緊急事態宣言中で普段のようなお祝いを出来なかった方が多いと伺いました。来年は中学生になる、子供から大人への節目の学年である6年生の皆さまに、横浜中華街の端午節でお祝いさせてください。

※引換券の配布につきましては中区役所から各小学校を通して配布しております。

こちらの引換券は見本です

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