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湖南人家(こなんじんか)
本格的な「酸辣」を味わえる湖南料理
本格的な湖南料理は、唐辛子の刺激的な辛さと、爽やかな酸味が特長です。辛さの中に「香り」と「旨味」が凝縮されている「香辛」な風味が料理に全体に広がります!
その歴史は古く、四川料理と並んで中国の8大料理の1つとされています。毛沢東が最愛の郷土料理として愛した湖南料理は、一代偉人の心に残る味わいが詰まっています。
名物は湖南風の「干鍋」で、湖南省ならではの独特な味付けで、さまざまな食材を使った炒め鍋や煮込み鍋が楽しめます。
当店の湖南料理の魅力は、オーナーシェフが織りなす、故郷の風景を思い起こさせる本場の家庭料理の味をお楽しみいただけることです。
インフォメーション
住所 |
香港路, 147番地, 山下町 中区 横浜市 神奈川県 231-0023 日本 ※引用元:Google社「Google Map」 |
---|---|
電話番号 | 045-681-1888 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~23時00分 火曜日: 11時00分~23時00分 水曜日: 11時00分~23時00分 木曜日: 11時00分~23時00分 金曜日: 11時00分~23時00分 土曜日: 11時00分~23時00分 日曜日: 11時00分~23時00分 ※引用元:Google社「Google Map」 |
定休日 | なし |
公式サイト | https://konanjinka.owst.jp/ |
店内設備 |
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MAP
湖南人家その他の画像
※引用元:Google社「Google Map」
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湖南人家のクチコミ
※引用元:Google社「Google Map」
4.6
りーたん
1週間前
湖南中華のお店メイン通りから脇道へ
日本人には四川、広東風がやはり馴染み深いようですが。
ピリッとくる感じが好きな方は湖南中華が絶対お勧め️️
ザリガニが食べてみたくて検索ヒットし、入店しました(中々ザリガニ求めて入る人もいないかな?)
ザリガニの煮込み、もみじ(鳥の脚)、インゲン豆の炒め物を食べました️正式名称がわからなくてすみません
どれも絶品️うまい!辛い!止まらない!
紹興酒が合う合う
紹興酒は1合のものもありますので、お猪口でどうぞ
私達夫婦は湖南中華に紹興酒の組み合わせが大好きです!(^^)
他のお店も回るつもりでしたが、満足したためそのまま帰路へ。
もっと色んな人に食べて欲しい٩( ᐛ )و
日本人には四川、広東風がやはり馴染み深いようですが。
ピリッとくる感じが好きな方は湖南中華が絶対お勧め️️
ザリガニが食べてみたくて検索ヒットし、入店しました(中々ザリガニ求めて入る人もいないかな?)
ザリガニの煮込み、もみじ(鳥の脚)、インゲン豆の炒め物を食べました️正式名称がわからなくてすみません
どれも絶品️うまい!辛い!止まらない!
紹興酒が合う合う
紹興酒は1合のものもありますので、お猪口でどうぞ
私達夫婦は湖南中華に紹興酒の組み合わせが大好きです!(^^)
他のお店も回るつもりでしたが、満足したためそのまま帰路へ。
もっと色んな人に食べて欲しい٩( ᐛ )و
猫神みい
1か月前
湘西ラーロウ 1738円 トウモロコシと松の実炒め 1518円
中華街香港路にある湖南料理店。四川湖南中国料理とあるがどちらも辛い。
1階2階がお店になっており外からの見た目より席数が多い。
香港路は裏通りのため客引きがいるがこのお店のお姉さんはノリノリで客引きしている。
湘西ラーロウはベーコンのような燻製っぽい豚と赤唐辛子、ニンニクの芽を炒めたもの。
見た目通り辛い。だが濃い口で美味い。
たまらず白飯(220円)を頼んでしまった。
トウモロコシと松の実炒めはコーン缶とピクルスのようなもの、人参を炒めてある。
ほぼコーンだから甘い。辛い湖南料理の合間に重宝する。
他にも麻辣おこげみたいなものも食べたがこれはおこげと牛肉や玉ねぎなどをチリソースで炒めたもの。
これも辛ウマ。
どれも美味い。湖南料理は辛いということを念頭に置くと美味いものにたどり着けるかも。
ちなみに麻辣と書いてあると四川らしい。
見た目が辛いと食べても辛い。真実はいつもひとつ!
中華街香港路にある湖南料理店。四川湖南中国料理とあるがどちらも辛い。
1階2階がお店になっており外からの見た目より席数が多い。
香港路は裏通りのため客引きがいるがこのお店のお姉さんはノリノリで客引きしている。
湘西ラーロウはベーコンのような燻製っぽい豚と赤唐辛子、ニンニクの芽を炒めたもの。
見た目通り辛い。だが濃い口で美味い。
たまらず白飯(220円)を頼んでしまった。
トウモロコシと松の実炒めはコーン缶とピクルスのようなもの、人参を炒めてある。
ほぼコーンだから甘い。辛い湖南料理の合間に重宝する。
他にも麻辣おこげみたいなものも食べたがこれはおこげと牛肉や玉ねぎなどをチリソースで炒めたもの。
これも辛ウマ。
どれも美味い。湖南料理は辛いということを念頭に置くと美味いものにたどり着けるかも。
ちなみに麻辣と書いてあると四川らしい。
見た目が辛いと食べても辛い。真実はいつもひとつ!
やさぐれねこYASAGURENEKO
2 か月前
食べ放題とかどこが良いかわからないので、思い切って美味しそうなメニューに釣られて入店。
四川麻婆茄子、天府の国のエビチリ、激辛ラーメンを注文。
全部めちゃうま、めちゃ辛で最高でした。
オススメしたい中華屋さんです。
四川麻婆茄子、天府の国のエビチリ、激辛ラーメンを注文。
全部めちゃうま、めちゃ辛で最高でした。
オススメしたい中華屋さんです。
カワテブクロ
3 か月前
ランチタイムで行きました。
カレー麻婆豆腐と言う某ゲームに出て来るゲーム飯が本場の中華料理人により再現されました。
麻婆豆腐でありながらカレーでもある。スパイスが効いて激ウマ️いやむしろ辛過ぎw
でも美味い️
ランチタイムにはデザートで杏仁豆腐がつくので辛さをリセットできます。
カレー麻婆豆腐と言う某ゲームに出て来るゲーム飯が本場の中華料理人により再現されました。
麻婆豆腐でありながらカレーでもある。スパイスが効いて激ウマ️いやむしろ辛過ぎw
でも美味い️
ランチタイムにはデザートで杏仁豆腐がつくので辛さをリセットできます。
2 P
1か月前
1人3,000円ほどのコースを注文
提供スピードも程よく料理はどれも美味しかったです
湖南料理をはじめて食べましたが辛みがありどれも美味しかったです
お店はまだ新しいみたいですが店員の方もスムーズで親切でした
提供スピードも程よく料理はどれも美味しかったです
湖南料理をはじめて食べましたが辛みがありどれも美味しかったです
お店はまだ新しいみたいですが店員の方もスムーズで親切でした