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橫濵中華街「2022端午節」

旧暦5月5日(2022年は6月3日)の「端午節」(たんごせつ)は、「春節」「中秋節」と並ぶ中国三大伝統節句のひとつです。これは戦国時代、楚の政治家であり詩人であった屈原(くつげん)が国を憂いて身を投げた川、汨羅江(べきらこう)にちまきを投げ入れて供養したことに始まっています。
これにあわせて、横浜中華街では6月3日(金)~6月30日(木)に横濵中華街「2022端午節」を開催!「端午節」と言えば欠かせないものがちまきです。期間中は各店がオリジナルちまきを販売します。その一部を今回はご紹介します。中華街のちまきをお楽しみください。

ちまき特集

青葉

薬膳ちまき

650円(税込)

期間通年

滋養強壮によく、おいしく食べやすい薬膳ちまき。クコの実・はすの実・豚肉・干しえび・はすの葉入りです。

華正樓新館

五福粽

800円(税込)

期間6/2~ ※なくなり次第終了となります。

豚肉・貝柱・塩たまご・しいたけ・ピーナッツ。五つの具材の旨味がギュッとつめられて、もちもちっと美味しい粽です。

廣東飯店

中華風ちまき

660円(税込)

期間通年

豚肉や椎茸などのタップリ具材をオイスターソースベースのタレで蒸し上げた人気のちまきです。

鑫福隆

豚の栗ちまき

480円(税込)

期間通年

栗ちまきは、栗・豚肉・干しエビ・緑豆・落花生入りで1個160gです。

豚肉ちまき

250円(税込)

期間通年

豚肉がジューシーな人気のちまきです。

金鳳酒家

中華ちまき

450円(税込)

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

源豊行・本店

中華ちまき(1個)

350円(税込)

期間通年

国産のもち米を使用。中には豚の角煮、しいたけ、干しえびがが入り、モチモチ食感に、ほど良い味わいが人気です。

廣翔記 新館

角煮入りちまき

450円(税込)

期間通年

じっくり煮込んだ柔らかな豚角煮がゴロっ!もち米に甘辛味の豚角煮のおいしさが染み込んで、旨味とコクがお口の中いっぱいに広がります。

菜香新館

正宗 広東ちまき

980円(税込)

期間6月中旬まで

ビッグサイズの茹でちまき。ジューシーな豚肉、とろりとした口どけの濃厚な塩たまご、干し椎茸などの大ぶりな具材を、口当たり爽やかな緑豆ともち米の中に入れ、笹皮に包んで茹でること3時間。すべての味が絶妙に重なり合い。まさに至福の味わい。ぜひ、ご家族やお仲間で1つを分けてお召し上がりください。※1階売店にて

西遊記

中華ちまき

450円(税込)

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

上海豫園 小籠包館

肉ちまき(3個入り)

1300円(税込)

期間5/28~6/3※6/1は定休日

人気の肉ちまきはジューシーでもちもちです。

あんこちまき(3個入り)

990円(税込)

期間5/28~6/3※6/1は定休日

さっぱりとした甘さを持つナツメ餡を使用した「あんこちまき」は言わば、具材を反転させたおはぎで、新感覚のスイーツとしてお楽しみいただけます。

大珍食品

2022端午節ちまきセット(5個入り)

3500円(税込)

期間5/20~6/3

数量限定で「2022端午節ちまきセット」を販売!

桃源邨

蓮の実入り蓮の葉包粽

550円(税込)

期間通年

溜まり醤油で味付けした、豚肉・干し椎茸・干しえび等、具が小刻みで入っており、食べやすく、ふっくらモチモチのもち米が美味しく、蓮の実もホクホクしていて美味しいです。

同發 新館売店

瑶柱咸肉粽 同發特製ちまき

930円(税込)

期間5/13~6/30

厳正素材(皮付き豚バラ肉の焼物・豚バラ肉・家鴨塩卵・もち米・小豆・干し貝柱)を、笹の葉で1つ1つ包み込み茹で上げた自慢の逸品です。

同發 本館

瑶柱咸肉粽 同發特製ちまき

930円(税込)

期間5/13~6/30

厳正素材(皮付き豚バラ肉の焼物・豚バラ肉・家鴨塩卵・もち米・小豆・干し貝柱)を、笹の葉で1つ1つ包み込み茹で上げた自慢の逸品です。

梅蘭金閣

梅蘭の自家製ちまき

770円(税込)

期間6/30 ※100食限定のためなくなり次第終了

醤油味ベースの自家製調味料にアワビなどの具材を丸1日かけてじっくり漬け込みました。

翡翠楼 本館

翡翠楼の特製ちまき

500円(税込)

期間5/28~6/30

豚の角煮と椎茸の旨味を存分に吸ったもち米を、竹の皮で包んだ昔ながらのちまきです。端午節の時期にだけ1つ1つ丁寧に作り販売しております。

品珍閣

なつめちまき

550円(税込)

期間5/30~6/30

紅豆・もち米・ドライフルーツで甘いちまきです。

馬さんの店龍仙 本店

豚肉とアヒルの卵のちまき

500円(税込)

期間5/30~6/30

馬さんのて手作りの粽は、豚肉とアヒルの塩卵の入った栄養たっぷりの粽です。

萬珍樓 本店

鶏ちまき(2個入り)

750円(税込)

期間通年

熱々なもち米の粘り、食欲をそそる椎茸と干しえびの香り、ゴロゴロとした鶏肉に、ほどばしるエキス!小さいサイズの2個入りです。

あずき八方ちまき(1個)

450円(税込)

期間6/5まで

端午節限定の商品です。小豆・蓮の実・ナツメ・クコの実を混ぜ込んだもち米に、あずき餡を包んで焚き上げた甘いちまきです。

龍江飯店 大通り店

中華ちまき

450円

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

蓮香園 新館

台湾ちまき

605円(税込)

期間なくなり次第終了

1つ1つの工程を丁寧に仕込み、蓮香園の母が昔からの作り方を忠実に守りながら包みました。冷蔵・冷凍ともにご用意しました!是非この機会に台湾本場のちまきを堪能してください。

老北京

肉ちまき

550円(税込)

期間5/30~6/30

お肉はジューシーで、モチモチとしたもち米とベストマッチ!

なつめちまき

550円(税込)

期間5/30~6/30

紅豆・ドライフルーツ・もち米で仕上げた甘いちまきです。

王府井酒家

中華ちまき

450円

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

王府井 台湾美食 520 

中華ちまき

450円

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

王府井本店

中華ちまき

450円

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

王府井レストラン

中華ちまき

450円

期間5/30~6/30

もちもちした歯ごたえとともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。





2022端午節神事

横濱媽祖廟にて「2022端午節」の神事を執り行います。

場所 横濱媽祖廟
住所 横浜市中区山下町 136 [Google MAP]
実施期間 2022年6月3日(金)11:00



2022端午節ちまきパネル展示

「端午節」の由来や色々な種類のちまきをパネルにて紹介いたします。

場所 九龍陳列窓
住所 横浜市中区山下町240 [Google MAP]
実施期間 2022年6月1日(水)~6月30日(木)




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