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カフェジャン（かふぇじゃん）
ベトナムハノイに本店を構えるCAFE GIANGは、1946年現オーナーの父であり、当時ハノイの５つ星ホテル「ソフィテル・レジェンド・メトロポール」のバーテンダーであったグエンバンザン氏が考案したエッグコーヒー発祥の店です。【開港道】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町78−３ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-323-9088 |
| 営業時間 |
月曜日: 定休日 火曜日: 10時00分～19時00分 水曜日: 10時00分～19時00分 木曜日: 10時00分～19時00分 金曜日: 10時00分～19時30分 土曜日: 10時00分～19時30分 日曜日: 10時00分～19時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 公式サイト | https://cafegiang.co.jp/ |
MAP
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4.2
なつきち
1か月前
ベトナム名物のアイスコーヒー3種を飲み比べしました。まずは看板メニューのエッグコーヒーのアイス。ふわっとした甘いエッグクリームと濃厚なコーヒーの組み合わせがクセになる美味しさ！続いて、練乳入りベトナムコーヒーのアイスは甘さと苦味のバランスが絶妙で、飲みごたえあり。塩コーヒーのアイスは初体験でしたが、ほんのり塩気が後を引く不思議な味わいでクセになります。異国情緒たっぷりの雰囲気で、旅行気分を味わえました。中華街の新たなカフェスポットとしておすすめです。
ミートたけし（Piment Coffee）
1か月前
日本ではこちらでしか飲めないという
ベトナム名物のエッグコーヒー！
ふんわりと甘いエッグクリームが
下のしっかりとした苦さのベトナムコーヒーを
包み込んでいます。
しっかりと混ぜて頂くエッグコーヒーは最高でした！
ベトナム名物のエッグコーヒー！
ふんわりと甘いエッグクリームが
下のしっかりとした苦さのベトナムコーヒーを
包み込んでいます。
しっかりと混ぜて頂くエッグコーヒーは最高でした！
aya
2 か月前
エッグコーヒー発祥の名店・CAFE GIANGの日本唯一の店舗。濃厚なコーヒーにふわふわ卵クリームが絶品！本格バインミーも美味しく、ベトナム気分が味わえます。店内もカラフルでインスタ映えします️
ジェット
1週間前
エッグココア（ICE）を注文。卵と砂糖で仕上げたエッグ部分は濃厚で、ココアと混ざることでケーキのような味わいに仕上がっており美味。
日曜日の昼間でもイートインできたことから、ゆっくり楽しむこともできそうだ。
日曜日の昼間でもイートインできたことから、ゆっくり楽しむこともできそうだ。
KO
3 か月前
横浜中華街の「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」で、初めてエッグコーヒーを体験しました！
エッグコーヒーは、卵黄と砂糖をカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒーの上にのせ、混ぜて飲む新感覚のドリンクです。
まるで飲むティラミスのような甘さと、ベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。   
使用されているコーヒー豆は、ベトナムのダラット地区で育ったロブスタ種とアラビカ種をブレンドしたもので、店内で独自焙煎されています。
また、エッグクリームには千葉県の「たまごやとよまる」のまことのたまごが使われており、鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴です。 
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やソファー席もあり、ゆっくりと過ごすことができます。
Wi-Fiや電源も完備されているので、ちょっとした作業にも便利です。
エッグコーヒーの他にも、エッグ抹茶やエッグビールなど、ユニークなメニューが揃っています。
中華街での食べ歩きの合間に、ぜひ立ち寄ってみてください！  
エッグコーヒーは、卵黄と砂糖をカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒーの上にのせ、混ぜて飲む新感覚のドリンクです。
まるで飲むティラミスのような甘さと、ベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。   
使用されているコーヒー豆は、ベトナムのダラット地区で育ったロブスタ種とアラビカ種をブレンドしたもので、店内で独自焙煎されています。
また、エッグクリームには千葉県の「たまごやとよまる」のまことのたまごが使われており、鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴です。 
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やソファー席もあり、ゆっくりと過ごすことができます。
Wi-Fiや電源も完備されているので、ちょっとした作業にも便利です。
エッグコーヒーの他にも、エッグ抹茶やエッグビールなど、ユニークなメニューが揃っています。
中華街での食べ歩きの合間に、ぜひ立ち寄ってみてください！  
