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徳記（とっき）
広東料理と四川料理のお店
創業70年の老舗！黄色い看板が見印！安くて美味しい料理が自慢。30年間料理の道をつき進んでいるシェフが腕を振るう、7～8時間煮込んだ自慢の豚足麺が人気です！辛い四川料理もご賞味ください。
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６６ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-3936 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 火曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 水曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 木曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 金曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 土曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 日曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 公式サイト | https://retty.me/area/PRE14/ARE39/SUB3903/100000060972/ |
MAP
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徳記のクチコミ
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4.0
しじまーる
2 か月前
豚足そばを食べたくて。
（豚足そもそも好き）
嫌いな人にはおすすめしないけど、他の麺やメニューもあるよ。麺がうまいので多分他のも美味しいと思います。
ブリンとした豚足は、素のまま少し食べた麺の上へドボン。豚足の方のタレは麺にいれるかどうか味の濃さを調節しながらが良いと思います。麺で足りないなら豚足半分はご飯頼んで白米にオンして食べてもよいかと。
人並んでなかったけど中は満席、テーブルも広めで何人かでも大丈夫かな。
（豚足そもそも好き）
嫌いな人にはおすすめしないけど、他の麺やメニューもあるよ。麺がうまいので多分他のも美味しいと思います。
ブリンとした豚足は、素のまま少し食べた麺の上へドボン。豚足の方のタレは麺にいれるかどうか味の濃さを調節しながらが良いと思います。麺で足りないなら豚足半分はご飯頼んで白米にオンして食べてもよいかと。
人並んでなかったけど中は満席、テーブルも広めで何人かでも大丈夫かな。
A. HONDA
3 か月前
土曜の開店10分前に到着。
先客一組、すぐに後客一組。
立地は悪くてもやはり人気店のようです。
豚足そば、麻婆豆腐、焼き餃子をオーダー。
麻婆豆腐が先に到着。美味しいです。
まあまあ辛い！山椒も効いてる！
ご飯が欲しい！でも麺頼んだから我慢。
餃子も到着。
ウマい！皮は薄めでモチモチ系とかではない王道の焼き餃子！
餡がギッシリ、サイズも大きめで食べ応えもあり。
最後に豚足そばが登場。
おお、なかなかなビジュアル！
豚足は箸で切れるほどやわらかい！
すんごいコラーゲン！
八角の風味がかなり強い！
これは好みが分かれるかも。
私は好きです。
そばは鶏ガラ醤油系さっぱりスープ。
麺は中太弱縮れの卵麺。
この麺がかなりいい！程よいコシとツルツルモチモチ食感で喉越しもいい！
これはかなり好き！スープに豚足をドボンするとまたさらに旨くなる！
というかそれ用に作ってるんだろうけど。
かなり満足の中華街ランチでした。
食べ終わる頃にはほぼ満席で相席になってました。
先客一組、すぐに後客一組。
立地は悪くてもやはり人気店のようです。
豚足そば、麻婆豆腐、焼き餃子をオーダー。
麻婆豆腐が先に到着。美味しいです。
まあまあ辛い！山椒も効いてる！
ご飯が欲しい！でも麺頼んだから我慢。
餃子も到着。
ウマい！皮は薄めでモチモチ系とかではない王道の焼き餃子！
餡がギッシリ、サイズも大きめで食べ応えもあり。
最後に豚足そばが登場。
おお、なかなかなビジュアル！
豚足は箸で切れるほどやわらかい！
すんごいコラーゲン！
八角の風味がかなり強い！
これは好みが分かれるかも。
私は好きです。
そばは鶏ガラ醤油系さっぱりスープ。
麺は中太弱縮れの卵麺。
この麺がかなりいい！程よいコシとツルツルモチモチ食感で喉越しもいい！
これはかなり好き！スープに豚足をドボンするとまたさらに旨くなる！
というかそれ用に作ってるんだろうけど。
かなり満足の中華街ランチでした。
食べ終わる頃にはほぼ満席で相席になってました。
吉豊
1か月前
何もかも中華街らしいお店です。
大きな通りから路地に入った目立たない場所にあります。
こちらのお店のイチオシ料理は豚足麺！
ハッカクが効いたとろとろ豚足はそれだけ食べても美味しく食べるのにラーメンに乗せて食べる！または、ラーメンを豚足のソースに漬けて食べる！どちらも美味しい！
でも、隣の方が食べていた
ネギチャーシュー麺＋半チャーハンもめちゃくちゃ美味しそうだった！
店内は２階も有り結構な人数が入れそうです。
大きな通りから路地に入った目立たない場所にあります。
こちらのお店のイチオシ料理は豚足麺！
ハッカクが効いたとろとろ豚足はそれだけ食べても美味しく食べるのにラーメンに乗せて食べる！または、ラーメンを豚足のソースに漬けて食べる！どちらも美味しい！
でも、隣の方が食べていた
ネギチャーシュー麺＋半チャーハンもめちゃくちゃ美味しそうだった！
店内は２階も有り結構な人数が入れそうです。
ねぎとろ温泉
1か月前
入った瞬間、涼しい空調の効いた空間を実感しました。
店員さんも元気ではきはきしており、気持ちが良い。
13時頃訪店で、お客さんが8名ほど。空いている席に通されました。
豚足が有名なお店とのことですが、チャーハンが食べたかったので高菜チャーハンを注文。
5分もしないくらいですぐに提供されました。
思っていたよりももりもりのチャーハンが到着。
一皿でボリューム満点の量でした。
味はしっかりついており美味しかった。
店員さんも元気ではきはきしており、気持ちが良い。
13時頃訪店で、お客さんが8名ほど。空いている席に通されました。
豚足が有名なお店とのことですが、チャーハンが食べたかったので高菜チャーハンを注文。
5分もしないくらいですぐに提供されました。
思っていたよりももりもりのチャーハンが到着。
一皿でボリューム満点の量でした。
味はしっかりついており美味しかった。
Y. A.
2 か月前
おすすめの豚足麺1150円を頂きました。
上にのってるのかなと思っていた豚足は中華麺とは別皿で提供されます。
麺は平麺でツルツルでしっかりとしたもの。
スープは普通の醤油なのですが、絶品。
コクと出汁が素晴らしい。
豚足はトロトロに煮られていて柔らかく、しかも味が上品。八角が良く効いているので、それもいい。
これはこれで良かったのですが、王道の麺も食べてみたくなりました。
上にのってるのかなと思っていた豚足は中華麺とは別皿で提供されます。
麺は平麺でツルツルでしっかりとしたもの。
スープは普通の醤油なのですが、絶品。
コクと出汁が素晴らしい。
豚足はトロトロに煮られていて柔らかく、しかも味が上品。八角が良く効いているので、それもいい。
これはこれで良かったのですが、王道の麺も食べてみたくなりました。