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湖南人家（こなんじんか）
本格的な「酸辣」を味わえる湖南料理
本格的な湖南料理は、唐辛子の刺激的な辛さと、爽やかな酸味が特長です。辛さの中に「香り」と「旨味」が凝縮されている「香辛」な風味が料理に全体に広がります！
その歴史は古く、四川料理と並んで中国の8大料理の1つとされています。毛沢東が最愛の郷土料理として愛した湖南料理は、一代偉人の心に残る味わいが詰まっています。
名物は湖南風の「干鍋」で、湖南省ならではの独特な味付けで、さまざまな食材を使った炒め鍋や煮込み鍋が楽しめます。
当店の湖南料理の魅力は、オーナーシェフが織りなす、故郷の風景を思い起こさせる本場の家庭料理の味をお楽しみいただけることです。【香港路】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１４７ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-1888 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～23時00分 火曜日: 11時00分～23時00分 水曜日: 11時00分～23時00分 木曜日: 11時00分～23時00分 金曜日: 11時00分～23時00分 土曜日: 11時00分～23時00分 日曜日: 11時00分～23時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | なし |
| 公式サイト | https://konanjinka.owst.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
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湖南人家のクチコミ
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4.7
KEIHACHI
5 か月前
当たり麻婆豆腐。ランチ4牛肉入り四川麻婆豆腐880円。赤く照った美しいビジュアル。辛痺はすごいってほどじゃないがよく効いている。それより塩味と旨味が強くにんにくのパンチもなかなか。すごくごはんが進む仕様これは幸せ。豆腐もちょっとほわほわうまい。ライスおかわり1杯無料、スープと辛搾菜付き。馴染み深い中華からちょっと本格までグランドメニューは幅広、ランチの値ごろ感とは違い気持ち高め。追加一品って訳にはいかない。しかし写真が赤と茶色で迫力あるね。本来は四川じゃなく湖南をいってみるべきなんだろうな。ただランチ麻婆の完成度は卓越。
Miho Sawada
1か月前
噂の麻婆豆腐を食べに来訪！
山椒、ニンニクがよくきいていて
ほどよい痺れと辛いもの好きには心地の良い辛さ！
辛いものが好きでも辛いと感じるレベルなので
得意じゃない方は、事前調整もできるようです！
店員さんオススメの竹の子炒めも絶品！
歯ごたえがちょうどいい〜
平日11時半くらいの入店で待ちなく入れましたか、12時過ぎはそれなりに混みあって居ました。
量はたくさんあるので複数人でこれるとシェアしやすい！
山椒、ニンニクがよくきいていて
ほどよい痺れと辛いもの好きには心地の良い辛さ！
辛いものが好きでも辛いと感じるレベルなので
得意じゃない方は、事前調整もできるようです！
店員さんオススメの竹の子炒めも絶品！
歯ごたえがちょうどいい〜
平日11時半くらいの入店で待ちなく入れましたか、12時過ぎはそれなりに混みあって居ました。
量はたくさんあるので複数人でこれるとシェアしやすい！
Takao Inoue
1か月前
平日の展示会帰りにふらっと立ち寄りました。
どちらにしようか迷っていたところ、店員さんが声をかけてくれ、麻婆豆腐と麻婆焼きそばの違いを教えてくれ、麻婆豆腐(かけご飯)と春巻きを注文。辛さよりも旨味が強く、ハイボールが進みました。
次は家族と一緒に来ます。ご馳走様でした。
どちらにしようか迷っていたところ、店員さんが声をかけてくれ、麻婆豆腐と麻婆焼きそばの違いを教えてくれ、麻婆豆腐(かけご飯)と春巻きを注文。辛さよりも旨味が強く、ハイボールが進みました。
次は家族と一緒に来ます。ご馳走様でした。
まきこ
1か月前
中華街をよく知る知人が連れてきてくれました。
どれも本格的なスパイス（？調味料）の味がして特別感があり、凄く美味しかったです！料理ごとにしっかりと、其々のスパイスが感じられます。
最後に温かいジャスミン茶を淹れて下さって、お店の方達がまた暖かいです(ө)
どれも本格的なスパイス（？調味料）の味がして特別感があり、凄く美味しかったです！料理ごとにしっかりと、其々のスパイスが感じられます。
最後に温かいジャスミン茶を淹れて下さって、お店の方達がまた暖かいです(ө)
A
4 か月前
平日のランチで初めて伺いました。
麻婆豆腐が評判のようですが、ランチメニューにあった『レバーニラ炒め』が食べたくてそちらに。
味もボリュームも大満足で、美味しくいただきました。
写真には入っていませんが、スープと杏仁豆腐が付きます。
お店の方の接客もとても感じが良く好印象でした。
次はお隣の方が食べていた煮込み鍋？を食べに伺いたいです。
麻婆豆腐が評判のようですが、ランチメニューにあった『レバーニラ炒め』が食べたくてそちらに。
味もボリュームも大満足で、美味しくいただきました。
写真には入っていませんが、スープと杏仁豆腐が付きます。
お店の方の接客もとても感じが良く好印象でした。
次はお隣の方が食べていた煮込み鍋？を食べに伺いたいです。