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翡翠楼 新館（ひすいろう しんかん）
無添加食材を使用、調味料も自家製にこだわっています
店内は80年代の上海をイメージしたモダンandシックな作りになっております。
お店のウリは「名物海鮮翡翠チャーハン」、きれいな緑色のスープチャーハンです。ほうれん草や干し貝柱などの無添加食材を使っているのでカラダにもうれしい一品です。料理はあくまで自家製にこだわり、XO醤やラー油、ゴマ油などの調味料も全て自家製、もちろん点心なども全て自家製です。
その姿勢はすでに中華街通に評価されており、ブログなどで絶賛をうけているほどです。落ち着いた雰囲気の中で本格中華を楽しんでください。【関帝廟通り】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１３２ 中華街 ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-651-0188 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～22時00分 火曜日: 11時00分～22時00分 水曜日: 11時00分～22時00分 木曜日: 11時00分～22時00分 金曜日: 11時00分～22時00分 土曜日: 11時00分～22時00分 日曜日: 11時00分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | https://hisuiroushinkan.foodre.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
翡翠楼 新館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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翡翠楼 新館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
3.2
matsumoto hiroshi
7 日前
横浜中華街の「翡翠楼」での素敵な食事、特に有名な緑色のチャーハン「名物 開運翡翠チャーハン」のインパクトは抜群、アート作品のような緑色のチャーハン、ちょっとドキドキしながら食べたけどこれがびっくりするくらい美味しく蟹や海老の風味豊かなあんかけが最高でした。
コースで、焼豚と皮蛋の前菜、フカヒレスープ、北京ダック、豚角煮、エビチリ、麻婆豆腐、杏仁豆腐など、締めは名物【開運翡翠チャーハン】を遂に実食、見た目も味も最高すぎる！ スープと絡んだ緑色のあんかけが絶品で、いくらでも食べられました。
コースで、焼豚と皮蛋の前菜、フカヒレスープ、北京ダック、豚角煮、エビチリ、麻婆豆腐、杏仁豆腐など、締めは名物【開運翡翠チャーハン】を遂に実食、見た目も味も最高すぎる！ スープと絡んだ緑色のあんかけが絶品で、いくらでも食べられました。
ねこのこ全国ぐるめ
2 か月前
夜の中華街をぶらついていたらサインのかかった店を発見。
嵐も来たみたいで、SNS映えの緑のチャーハンが有名なんだそう。高級食材をふんだんにつかったワンランク上の中華料理屋らしいです。
店内は高級中華な静けさがありつつも、メニューを開けると案外リーズナブルなものもありました。
坦々麺はちょっと辛いくらい。辛いもの苦手でも比較的食べやすい。味わいはマイルドで、底には大きな小松菜が丸ごと2束。麺は柔らかめ。複雑な味わいはなく、シンプルなので想像していた坦々麺が食べられてよかったです。
嵐も来たみたいで、SNS映えの緑のチャーハンが有名なんだそう。高級食材をふんだんにつかったワンランク上の中華料理屋らしいです。
店内は高級中華な静けさがありつつも、メニューを開けると案外リーズナブルなものもありました。
坦々麺はちょっと辛いくらい。辛いもの苦手でも比較的食べやすい。味わいはマイルドで、底には大きな小松菜が丸ごと2束。麺は柔らかめ。複雑な味わいはなく、シンプルなので想像していた坦々麺が食べられてよかったです。
前原聡
1か月前
ランチは、安いがスタミナたっぷり
今日は9月に入っても相変わらず蒸し暑く、外回りで汗びっしょり
バテバテなので、何かスタミナの付く食い物を求めて、ニンニンの芽と鶏ムネ肉の炒めもの。
これは良い
お値段も、ご飯、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いて、880円（税込）
今日は9月に入っても相変わらず蒸し暑く、外回りで汗びっしょり
バテバテなので、何かスタミナの付く食い物を求めて、ニンニンの芽と鶏ムネ肉の炒めもの。
これは良い
お値段も、ご飯、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いて、880円（税込）
遠藤ぶりお
3 か月前
エメラルドグリーンが美しい翡翠チャーハン。海鮮やキノコが具沢山、スープも波々です。なにより縁起が良さそうな見た目。翡翠餃子や翡翠小籠包も頼みましたが、ボリュームがあって美味しかったので大満足です。
Wom Bat
2 か月前
翡翠、即ちほうれん草で色付けした料理が売りのようです。
他の料理も美味しく、また、量も割としっかりしています。
サービスはまあ、中華街だし、こんなものかな。
他の料理も美味しく、また、量も割としっかりしています。
サービスはまあ、中華街だし、こんなものかな。