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翡翠楼 新館（ひすいろう しんかん）
無添加食材を使用、調味料も自家製にこだわっています
店内は80年代の上海をイメージしたモダンandシックな作りになっております。お店のウリは「名物海鮮翡翠チャーハン」、きれいな緑色のスープチャーハンです。ほうれん草や干し貝柱などの無添加食材を使っているのでカラダにもうれしい一品です。料理はあくまで自家製にこだわり、XO醤やラー油、ゴマ油などの調味料も全て自家製、もちろん点心なども全て自家製です。その姿勢はすでに中華街通に評価されており、ブログなどで絶賛をうけているほどです。落ち着いた雰囲気の中で本格中華を楽しんでください。
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１３２ 中華街 ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-651-0188 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～22時00分 火曜日: 11時00分～22時00分 水曜日: 11時00分～22時00分 木曜日: 11時00分～22時00分 金曜日: 11時00分～22時00分 土曜日: 11時00分～22時00分 日曜日: 11時00分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | https://hisuiroushinkan.foodre.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
翡翠楼 新館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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翡翠楼 新館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
3.1
APOLLONIA Salon
9 か月前
あらかじめネットで調べてコースも厳選して予約。
平日のせいかほぼ貸切で、
入店して他にお客もなく、
多少の不安はありつつも、
まだお昼のパスタがお腹に居座っていて残念。
腹ペコがオススメです
厨房が奥にあるのか、
ほとんど調理の音も聞こえず、
やる気があるのかないのかというスタッフさん達と我々だけの、昭和レトロな喫茶店のような静かな空間。
しかし、
コチラのペースをほぼ考慮しない、
次々に運ばれてくるお料理は、
どれも絶妙で抜群なお味︎
はっきり言って、
いままで食べた中華街の中で、
いきなりトップ店に躍り出ました！
コースならコスパも抜群！
フカヒレも、
これまで食べた中でも、
大きくて味付けも最高。
中華料理は一口だけ味見して残すと聞いたけど、
日本人にはできない、もったいなさすぎな行為なので、
締めのチャーハン以前に、
追加でライスを頼んで餡やスープをかけたいくらいに、どれも最高に美味しい︎
お腹にゆとりがあれはですが
これはリピート確定ですね
平日のせいかほぼ貸切で、
入店して他にお客もなく、
多少の不安はありつつも、
まだお昼のパスタがお腹に居座っていて残念。
腹ペコがオススメです
厨房が奥にあるのか、
ほとんど調理の音も聞こえず、
やる気があるのかないのかというスタッフさん達と我々だけの、昭和レトロな喫茶店のような静かな空間。
しかし、
コチラのペースをほぼ考慮しない、
次々に運ばれてくるお料理は、
どれも絶妙で抜群なお味︎
はっきり言って、
いままで食べた中華街の中で、
いきなりトップ店に躍り出ました！
コースならコスパも抜群！
フカヒレも、
これまで食べた中でも、
大きくて味付けも最高。
中華料理は一口だけ味見して残すと聞いたけど、
日本人にはできない、もったいなさすぎな行為なので、
締めのチャーハン以前に、
追加でライスを頼んで餡やスープをかけたいくらいに、どれも最高に美味しい︎
お腹にゆとりがあれはですが
これはリピート確定ですね
Mr. A
4 日前
休日に4名でランチ入店
店内は狭くて店員は確認できるだけで2名のみ
店員は呼んでも来ない、4人なのに箸は2膳しか持ってこない、頼んでも無愛想で食事の終わり際にやっと水を持ってくるレベルなので接客は非常に残念です
料理の提供スピードもかなり遅く定食2つ、チャーハンメインのセットを2つ頼んだらおかずだけ先に来てご飯はおかずがなくなってから持ってくるような順番で持ってくるのも意味がわかりません。ご飯を盛ることがそんなに時間がかかるんですか？
味はそんなに不満はありませんが、可もなく不可もなくといった感じです。名物の翡翠チャーハンとの事ですが、餡にほうれん草が使われているようで、見た目は華やかで良かったと思います。でも翡翠チャーハンセットの1人前の写真には同じく名物の翡翠小籠包が4個写っているのに2つ頼んでも4個なのはどういうことですか？と聞いたら1人前は2個であって間違ってませんと言い張られました。写真はチャーハンとおかずがひと皿ずつなのに小籠包だけ2人前？どう見ても1人前に見える写真で注釈もないのに？写真詐欺じゃない？笑
いい勉強になったと思いましたけどここに行くつもりなら私は他のお店をおすすめします。
店内は狭くて店員は確認できるだけで2名のみ
店員は呼んでも来ない、4人なのに箸は2膳しか持ってこない、頼んでも無愛想で食事の終わり際にやっと水を持ってくるレベルなので接客は非常に残念です
料理の提供スピードもかなり遅く定食2つ、チャーハンメインのセットを2つ頼んだらおかずだけ先に来てご飯はおかずがなくなってから持ってくるような順番で持ってくるのも意味がわかりません。ご飯を盛ることがそんなに時間がかかるんですか？
味はそんなに不満はありませんが、可もなく不可もなくといった感じです。名物の翡翠チャーハンとの事ですが、餡にほうれん草が使われているようで、見た目は華やかで良かったと思います。でも翡翠チャーハンセットの1人前の写真には同じく名物の翡翠小籠包が4個写っているのに2つ頼んでも4個なのはどういうことですか？と聞いたら1人前は2個であって間違ってませんと言い張られました。写真はチャーハンとおかずがひと皿ずつなのに小籠包だけ2人前？どう見ても1人前に見える写真で注釈もないのに？写真詐欺じゃない？笑
いい勉強になったと思いましたけどここに行くつもりなら私は他のお店をおすすめします。
DODA Kazuhiko
1年前
週末に利用する為、ある番組でうまいうまいと
放送されていた翡翠炒飯を目当てにコースを利用
土曜日のゴールデンタイムなのにお客様は我々だけ.
ネットで事前予約を入れたのに、好きなテーブル席に座ってな感じ..
薄暗い厨房から提供される品々
配膳係のお兄さんがやっつけで持ってくるので
どれもこれも美味しいとは思えず、
名物翡翠炒飯を食べる頃には
一口食べて、もういらないかな..と思う雰囲気
お会計までの時間、最後まで我々のみでした。
次に訪問する事はないと思いますけど
明るく楽しく清潔なお店に改善してくれたら良いと
思いました。
放送されていた翡翠炒飯を目当てにコースを利用
土曜日のゴールデンタイムなのにお客様は我々だけ.
ネットで事前予約を入れたのに、好きなテーブル席に座ってな感じ..
薄暗い厨房から提供される品々
配膳係のお兄さんがやっつけで持ってくるので
どれもこれも美味しいとは思えず、
名物翡翠炒飯を食べる頃には
一口食べて、もういらないかな..と思う雰囲気
お会計までの時間、最後まで我々のみでした。
次に訪問する事はないと思いますけど
明るく楽しく清潔なお店に改善してくれたら良いと
思いました。
12 choco
1か月前
食べログの2280円のコースで予約しました。
まず店内がトイレのような嫌な匂い？が漂っていて、出入口を背に向けるとトイレと厨房の入口が丸見えになっており清潔感がないです。
本当は本店に来店したく、食べログから予約しましたが予約後に本店が臨時休業なのでといきなり新館に誘導されました。
電話では本館と同じコース内容で提供しますとのことでしたが、まずコースにある蟹味噌シュウマイの提供がありませんでした。
他の口コミにもありましたがコースにある料理が提供されないことがあるので確認することをお勧めします。
店員さんに蟹味噌シュウマイが提供されていないことを伝えると15分ほどして蟹味噌の入っていない普通のシュウマイが提供され、特に断りもありませんでした。
また、食べログ限定の温かいお茶の限定サービスも提供がありませんでした。
翡翠炒飯は美味しいと思いましたが、その他は普通で、小籠包は肉汁が無くてパサパサです。
店員さんが無言でテーブルに料理を置いてきます。
食事の中盤で天井の空調からタバコの臭いが漂ってきました。
子連れの方にはオススメしないです。
まず店内がトイレのような嫌な匂い？が漂っていて、出入口を背に向けるとトイレと厨房の入口が丸見えになっており清潔感がないです。
本当は本店に来店したく、食べログから予約しましたが予約後に本店が臨時休業なのでといきなり新館に誘導されました。
電話では本館と同じコース内容で提供しますとのことでしたが、まずコースにある蟹味噌シュウマイの提供がありませんでした。
他の口コミにもありましたがコースにある料理が提供されないことがあるので確認することをお勧めします。
店員さんに蟹味噌シュウマイが提供されていないことを伝えると15分ほどして蟹味噌の入っていない普通のシュウマイが提供され、特に断りもありませんでした。
また、食べログ限定の温かいお茶の限定サービスも提供がありませんでした。
翡翠炒飯は美味しいと思いましたが、その他は普通で、小籠包は肉汁が無くてパサパサです。
店員さんが無言でテーブルに料理を置いてきます。
食事の中盤で天井の空調からタバコの臭いが漂ってきました。
子連れの方にはオススメしないです。
masa nonaka yokohama (Nonaka横浜)
1年前
前回本店が良かったので新店に入ってみた。座れるとの事で席に着きオーダー。数分後、前菜とお新香が出て十数分に相方の料理。他の席からクレームも有り最悪。全て出るのに1時間。フロア１人で作ってる感無し！シェフ居ないなら店を閉めて欲しかった。多く語らないが次来ることはないでしょう。
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