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本格中華
思華牛肉米粉（しかぎゅうにくびーふん）
【日本初】本場の味を再現した米粉麺専門店
日本初上陸！2022年横浜中華街に本格ビーフン（米粉麺、米粉ラーメンとも言います）専門店誕生！ここでしか味わえない本格的な湖南米粉麺（もちもち米粉麺）をお召し上がりいただけます☆
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２１９ カーサ丸徳 １F ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-212-0538 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～20時00分 火曜日: 11時00分～20時00分 水曜日: 11時00分～20時00分 木曜日: 11時00分～20時00分 金曜日: 11時00分～20時00分 土曜日: 11時00分～20時30分 日曜日: 11時00分～20時30分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無 |
| 公式サイト | https://shika.foodre.jp/ |
| 店内設備 |
|
| 外部サイト | 食べログ Retty |
MAP
デリバリーサービス
※アイコンクリックで各デリバリーサイトへ移動します。
思華牛肉米粉その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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思華牛肉米粉のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
4.5
荒ぶるかに味噌
1か月前
中華街の散策中に見つけた、石川町駅寄りのエリアにある牛肉米粉の専門店。
外観・内装ともにカフェのようで清潔感があり、カウンター7席とテーブル6卓ほどで一人でも入りやすい雰囲気です。
今回はお店イチオシの「酸辣牛肉粉」を注文しました。
麺の種類、辛さ、トッピングが選べますが、店名にもある通り「米粉（ビーフン）」を選択。
辛さは「なし」から「大辛」まで選べます。
味の感想ですが、スープは さっぱりした牛骨スープ。テーブルのラー油を足すとコクが増したので、最初から「小辛」以上にするのがおすすめです。
麺はモチモチした丸太のビーフンで食べ応え抜群。
具材はトロトロに煮込まれた牛肉が絶品。酸味のある高菜とパクチーが良いアクセントになっています。
週末のお昼過ぎでしたが、中国系のお客さんが絶えず訪れており、本場の味が支持されているのを感じました。「ガチ」な中華の味わいながら、日本人の口にも合う非常にバランスの良い一杯です。
外観・内装ともにカフェのようで清潔感があり、カウンター7席とテーブル6卓ほどで一人でも入りやすい雰囲気です。
今回はお店イチオシの「酸辣牛肉粉」を注文しました。
麺の種類、辛さ、トッピングが選べますが、店名にもある通り「米粉（ビーフン）」を選択。
辛さは「なし」から「大辛」まで選べます。
味の感想ですが、スープは さっぱりした牛骨スープ。テーブルのラー油を足すとコクが増したので、最初から「小辛」以上にするのがおすすめです。
麺はモチモチした丸太のビーフンで食べ応え抜群。
具材はトロトロに煮込まれた牛肉が絶品。酸味のある高菜とパクチーが良いアクセントになっています。
週末のお昼過ぎでしたが、中国系のお客さんが絶えず訪れており、本場の味が支持されているのを感じました。「ガチ」な中華の味わいながら、日本人の口にも合う非常にバランスの良い一杯です。
A S
2 週間前
店内は中国語ばかりが聞こえます。勝手知ったる中華街。入っても特に案内はされなかったので、勝手に席に着き、QRコードで注文しました。
麺は美味しかったです。ボリュームもあります。
店員さんは優しいけれど、オペレーションに難あり。時間がない時にははいらないほうがいいかもしれません。
麺は美味しかったです。ボリュームもあります。
店員さんは優しいけれど、オペレーションに難あり。時間がない時にははいらないほうがいいかもしれません。
Hisashi Ishikawa
5 か月前
素直に美味しい。日本人好み。中太麺の米麺に牛骨系のスープが絡んで美味しい。具だくさんだし、割とボリュームもありました。テーブルのラー油がまたよいアクセント。汁の有り無しで値段が結構違うのが不思議。次は汁なしを頼んでみたいです。
ごましお
3 か月前
本格的な米粉ヌードル専門店に初めて訪問。もちもちビーフンを堪能させていただきました。
汁なし特製牛肉ソース拌粉と豆乳を注文。辛さは選べて中辛を注文したのですが、わたしには少々辛く、選択ミスでした。（それで３ですので、間違いなく美味しいです。）隣の人が汁ありを美味しそうに食べていましたので、次は小辛汁ありで注文してみます。
何よりお店の雰囲気と店員さんのホスピタリティは抜群で、美味しさ倍です。
汁なし特製牛肉ソース拌粉と豆乳を注文。辛さは選べて中辛を注文したのですが、わたしには少々辛く、選択ミスでした。（それで３ですので、間違いなく美味しいです。）隣の人が汁ありを美味しそうに食べていましたので、次は小辛汁ありで注文してみます。
何よりお店の雰囲気と店員さんのホスピタリティは抜群で、美味しさ倍です。
Ayumi Kamitani
5 か月前
QRコードから注文でき、パクチーなしや、辛さの調整も可能です。お水はセルフです。汁なしにしましたが、混ぜて食べると味もしっかりあり、肉も美味しかったです。麺は細いうどんのような感じでした。