︎『澤園』

こちらは横浜中華街にある、中華料理、串焼き、鍋料理などを幅広く扱う中華料理店。

今回は休日の夕方、野球観戦後に後輩と2人で訪問しました

店内は広めでテーブル席中心の入りやすい雰囲気で、個室にはカラオケも設置されているとか
スタッフさんは海外の方が中心でしたが、接客は問題なく料理の提供も比較的スムーズでした

今回いただいたもの️

️よだれ鶏 1,298円
蒸し鶏にナッツの食感とネギの香りもあって前菜として食べやすい味わい。
ただ、見た目に対して香辛料の奥行きや辛味の立体感はあまり感じない、比較的マイルドで万人向けな仕上がり。
ハイボールのつまみとして良かったです

️水餃子 6個入り 858円
皮はもっちり系で、サイズ感も程よく、シェアしやすい一品。
中の餡はクセが強すぎない食べやすい味。
値段も比較的リーズナブルなので一皿頼むのもオススメです

️豚足焼き（辛さあり） 418円
辛さの有無が選択できて今回はありで注文。
表面に香辛料がまぶされて、見た目よりも軽くつまめる仕上がりです
豚足らしい食感と、焼き目の香ばしさがあってお酒との相性はバッチリ。
辛さも適度に効いているのでお酒も進みます

️陳マーボー豆腐 1,958円
今回の辛さはピリ辛で比較的食べやすい麻婆豆腐でした
花椒の香りや痺れや豆板醤のコクは少し控えめで、親しみやすい方向に寄せた味という印象でした
辛いものが得意でない人でも食べやすい麻婆豆腐だと思います

全体的に、料理は比較的リーズナブルで味も普通に食べられる安心感がありました。
一方で、香辛料の立体感や調理のキレはやや弱く、料理単体の完成度を求めて行くとやや物足りなさはあるかもしれません。

中華街でふらっと入りやすくメニュー数も多く、軽く飲みながら色々つまむには悪くないお店だと思います

ご馳走様でした。

︎年末の「有吉ゼミ」にも登場！︎

・横浜中華街の路地を入ったところにある路面店。
・お得なセットメニューもおすすめです。
・４人くらいでたくさんのメニューを楽しむのがおすすめ。

横浜中華街にある本格中華料理のお店で、カジュアルに楽しめる雰囲気と料理のバリエーションの多さが魅力です。

点心や炒飯、海老料理など定番の中華メニューが揃っており、どれも味付けがしっかりしていて満足感があります。

特にプリプリの海老を使った料理や黒酢酢豚は人気が高く、お酒との相性も良い印象でした。

店内は広く、落ち着いた席に加えて個室やカラオケ付きの部屋もあり、友人同士の食事や宴会にも利用しやすい雰囲気です。

元町・中華街駅から徒歩数分とアクセスも良く、観光の合間に立ち寄る食事処としても便利なお店です。

店内が綺麗でまず値段が安い！

回鍋肉セット
あんかけ焼きそばセット
両方とも1700円くらいの値段！

味も美味しいしよかった！！

「澤園」でランチをいただきました。お得なサービスセットの「マーボー豆腐セット」1408円と「スプタセット」1408円を注文しました。マーボー豆腐もスブタも味が良かったです。ふかひれスープもザーサイも味が良く、激安店と高級店の間くらいの感じでした。小籠包も美味しかったですが、紙にくっついていて2個とも箸でつまんだ時には底が破れて汁がこぼれてしまったのが残念でした。お米はあまり美味しくありませんが、ご飯のお替りは不可で、大盛のみ可なのでご飯はあらかじめ大盛にしておいた方がいいと思いました。デザートの杏仁豆腐もパンナコッタのような感じで固くて濃厚で美味しかったです。セットだと食べきれないボリュームで残った分は持ち帰りました。「アイ ラブ チャイナタウンクーポン」が使えたのでお得に食事ができました。

中華街の実力派！この値段であればタダ同然の味でしょう。なんでも美味しく安い定食メニューも充実している名店。羊肉串が隠れた名品！チャーシューも関内の名店と同じぐらい美味しかった。

定食は町中華と同じですが、味が全然他と違う高級感が溢れた皿です。全部美味しい！エビもプリプリだけでなくジュワーとエビの汁も味わえるのは中々ありません。
ラーメンのスープも他とは全然違う。今売れている純粋しょうゆラーメン店とは違う高級店の味と、少し弾力が強いしっかり作られたほんのり甘めチャーシューは絶品です。ラーメンセットでも十分楽しめます。
デザートのマンゴー杏仁豆腐も手抜きありません。マンゴーの果実を楽しみながら食べる杏仁豆腐は、マンゴーヨーグルトを食べているような錯覚を感じます。
お店も何故かいつも空いていますがレビューに嘘はありません。人気ある有名店でしょう。
気持ちのいい接客も嬉しい。子供がいれば、子供向けの音楽もかけてくれたホスピタリティに感謝です。

1番のおすすめは羊肉串。ピリッと辛いのですが1秒で辛さがなくなり羊肉の旨みが口の中で爆発します！ここでしか食べたことありません。上海でも辛さがずっと続く串でしたので新鮮な体験でした。美味すぎて続けて3日行きました^^