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翡翠楼 新館（ひすいろう しんかん）
無添加食材を使用、調味料も自家製にこだわっています
店内は80年代の上海をイメージしたモダンandシックな作りになっております。お店のウリは「名物海鮮翡翠チャーハン」、きれいな緑色のスープチャーハンです。ほうれん草や干し貝柱などの無添加食材を使っているのでカラダにもうれしい一品です。料理はあくまで自家製にこだわり、XO醤やラー油、ゴマ油などの調味料も全て自家製、もちろん点心なども全て自家製です。その姿勢はすでに中華街通に評価されており、ブログなどで絶賛をうけているほどです。落ち着いた雰囲気の中で本格中華を楽しんでください。
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１３２ 中華街 ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-651-0188 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～22時00分 火曜日: 11時00分～22時00分 水曜日: 11時00分～22時00分 木曜日: 11時00分～22時00分 金曜日: 11時00分～22時00分 土曜日: 11時00分～22時00分 日曜日: 11時00分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | https://hisuiroushinkan.foodre.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
翡翠楼 新館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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翡翠楼 新館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
3.1
仲介手数料無料の住宅ナビ川崎智之
1か月前
平日の19時前に行ったけど、わりと空いていました。本館は閉まっていましたので新館に行きました。
グリーンのチャーハンはほうれん草で色を出しているみたいです。特許も取得されてるようです。味は、塩気があり海鮮系な感じです。
三種の海鮮XO醤炒めも美味しかったのですが、個人的にはフカヒレスープが具だくさんで食感も楽しめ一番良かったです。
小型犬であればペット可能です(事前に要確認)
グリーンのチャーハンはほうれん草で色を出しているみたいです。特許も取得されてるようです。味は、塩気があり海鮮系な感じです。
三種の海鮮XO醤炒めも美味しかったのですが、個人的にはフカヒレスープが具だくさんで食感も楽しめ一番良かったです。
小型犬であればペット可能です(事前に要確認)
K Haru
1か月前
本館の料理が美味しかったので、新館にも行ってみた。年配女性と男性店員がいて、最初年配女性がぶっきらぼうで怖かった。お酒頼んだらちょっと優しくなったような気がした
料理は美味しかった。ランチセットの坦々麺を頼むと、ザーサイとデザートと餃子3つ(または炒飯)がつきます。
料理も接客も許容範囲だったんですが、後から来た客の「犬を連れて店内に入っていいか」という問いに許可を出したのが個人的にキツかった。
犬も大人しかったけど、飲食店に動物がいるのはきつい。これさえなければ、良い思い出で済んだのに残念でした。
料理は美味しかった。ランチセットの坦々麺を頼むと、ザーサイとデザートと餃子3つ(または炒飯)がつきます。
料理も接客も許容範囲だったんですが、後から来た客の「犬を連れて店内に入っていいか」という問いに許可を出したのが個人的にキツかった。
犬も大人しかったけど、飲食店に動物がいるのはきつい。これさえなければ、良い思い出で済んだのに残念でした。
APOLLONIA Salon
1年前
あらかじめネットで調べてコースも厳選して予約。
平日のせいかほぼ貸切で、
入店して他にお客もなく、
多少の不安はありつつも、
まだお昼のパスタがお腹に居座っていて残念。
腹ペコがオススメです
厨房が奥にあるのか、
ほとんど調理の音も聞こえず、
やる気があるのかないのかというスタッフさん達と我々だけの、昭和レトロな喫茶店のような静かな空間。
しかし、
コチラのペースをほぼ考慮しない、
次々に運ばれてくるお料理は、
どれも絶妙で抜群なお味︎
はっきり言って、
いままで食べた中華街の中で、
いきなりトップ店に躍り出ました！
コースならコスパも抜群！
フカヒレも、
これまで食べた中でも、
大きくて味付けも最高。
中華料理は一口だけ味見して残すと聞いたけど、
日本人にはできない、もったいなさすぎな行為なので、
締めのチャーハン以前に、
追加でライスを頼んで餡やスープをかけたいくらいに、どれも最高に美味しい︎
お腹にゆとりがあれはですが
これはリピート確定ですね
平日のせいかほぼ貸切で、
入店して他にお客もなく、
多少の不安はありつつも、
まだお昼のパスタがお腹に居座っていて残念。
腹ペコがオススメです
厨房が奥にあるのか、
ほとんど調理の音も聞こえず、
やる気があるのかないのかというスタッフさん達と我々だけの、昭和レトロな喫茶店のような静かな空間。
しかし、
コチラのペースをほぼ考慮しない、
次々に運ばれてくるお料理は、
どれも絶妙で抜群なお味︎
はっきり言って、
いままで食べた中華街の中で、
いきなりトップ店に躍り出ました！
コースならコスパも抜群！
フカヒレも、
これまで食べた中でも、
大きくて味付けも最高。
中華料理は一口だけ味見して残すと聞いたけど、
日本人にはできない、もったいなさすぎな行為なので、
締めのチャーハン以前に、
追加でライスを頼んで餡やスープをかけたいくらいに、どれも最高に美味しい︎
お腹にゆとりがあれはですが
これはリピート確定ですね
HIROYUKI MORIYA
6 か月前
翡翠チャーハン(硬めのご飯だが、海鮮味でお米を噛むほどに甘さと海鮮の旨みが広がる。絶品)、翡翠小籠包(皮が少し厚く、もちもち感がないが、餡が美味しい)、開運海鮮翡翠麺(海鮮塩味スープが絶品)
えはらいす
1か月前
味は普通、可もなく不可もなくというところです。チャーハンの量は多いのでたくさん食べたい人にはいいかも。
接客は並以下。本店も同じような感じなのでしょうか。よく言えば地域に根ざしてるのか？
あとは料理が来るまでにかなり時間がかかる。思ったていたより大分かかるので時間に余裕を持って行った方がいいかも。
あと、お店伺った時には3000円未満の支払いはクレカ不可ってあったんですが規約的に大丈夫ですか？
接客は並以下。本店も同じような感じなのでしょうか。よく言えば地域に根ざしてるのか？
あとは料理が来るまでにかなり時間がかかる。思ったていたより大分かかるので時間に余裕を持って行った方がいいかも。
あと、お店伺った時には3000円未満の支払いはクレカ不可ってあったんですが規約的に大丈夫ですか？