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とんこつらーめん
TUKASA 横濱とんこつ（つかさよこはまとんこつ）
家系とんこつラーメンのお店
三種類の味噌をブレンドした秘伝のピリ辛赤味噌ベースや２週間熟成させた特製醤油ベース、または世界自然遺産の天然塩を使用したミネラル塩ベースのとんこつラーメンなどが人気メニューです。
トッピングも種類豊富です。
宅配も対応できます。【媽祖小路】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１０４−９ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-7386 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～23時00分 火曜日: 11時00分～23時00分 水曜日: 11時00分～23時00分 木曜日: 11時00分～23時00分 金曜日: 11時00分～23時00分 土曜日: 11時00分～22時00分 日曜日: 11時00分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無 |
| 公式サイト | http://kyakumando.co.jp/ |
| 外部サイト | 食べログ |
MAP
TUKASA 横濱とんこつその他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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TUKASA 横濱とんこつのクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
3.4
tat_ mogmog
3 週間前
横浜中華街にあるラーメン店で、本格とんこつラーメンを提供しています！！丁寧に炊き上げた豚骨スープはコラーゲンたっぷり、そこにそれぞれの個性が光る3種のラーメンが名物になっているみたいです！！
熟成醤油とんこつTUKASA黒丸(869円)を注文他にコクのある塩白丸と赤辛味噌赤丸があります！！乳化したクリーミーなスープはしっかり濃厚ながら後味すっきり、丁寧に炊き上げられているのが伝わります合わせる中太麺はプリッとコシがあるタイプ、やや短めに切られているので食べやすい！！トッピングはしっかり食べ応えのあるチャーシューにほうれん草、海苔、ネギ、味玉の半熟加減もいい塩梅でした！！卓上のにんにくと豆板醤に加え、セルフサービスで刻み玉ねぎ、ピクルス、紅生姜があるのも嬉しいサービス！！
今回は醤油とんこつなので麺は中太麺をチョイス、細麺と刀削麺があり、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量もタッチパネルから操作できるので自分のペースで注文できるのもよかった️
熟成醤油とんこつTUKASA黒丸(869円)を注文他にコクのある塩白丸と赤辛味噌赤丸があります！！乳化したクリーミーなスープはしっかり濃厚ながら後味すっきり、丁寧に炊き上げられているのが伝わります合わせる中太麺はプリッとコシがあるタイプ、やや短めに切られているので食べやすい！！トッピングはしっかり食べ応えのあるチャーシューにほうれん草、海苔、ネギ、味玉の半熟加減もいい塩梅でした！！卓上のにんにくと豆板醤に加え、セルフサービスで刻み玉ねぎ、ピクルス、紅生姜があるのも嬉しいサービス！！
今回は醤油とんこつなので麺は中太麺をチョイス、細麺と刀削麺があり、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量もタッチパネルから操作できるので自分のペースで注文できるのもよかった️
JIN JIN
4 週間前
️濃厚×旨辛！赤丸とんこつ！^_^
いつもご覧頂き感謝です。^_^/
今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメント、シェア、保存して頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。
神奈川、元町・中華街駅近くにある人気ラーメン店『横濱とんこつTSUKASA』さんで食事をしました。
今回チョイスしたのは三大名物の一つ、辛味噌とんこつ『赤丸』。^_^/
3種の味噌をブレンドしたスープは、とんこつの濃厚さとピリッとした辛味が絶妙に重なり、一口ごとに旨味と辛さの黄金比を実感。口当たりはまろやかで奥深く、後からじんわり広がる辛さがクセになります。
コラーゲンたっぷりで体も温まり、スープを最後まで飲み干したくなる一杯です。
麺は中太と細麺から選べ、今回はもっちり食感の中太麺をセレクト。濃厚なスープをしっかり絡めてくれて、噛むほどに小麦の風味が広がります。チャーシューは国産豚バラを秘伝ダレでじっくり煮込み、柔らかくほろっと崩れる極上の仕上がり。ご飯やお酒のお供にも相性抜群です。
店内は清潔感があり、スタッフさんも丁寧で気持ちの良い接客。観光客から地元の方まで幅広く愛される理由がよく分かりました。^_^
フォロー・コメント・シェアもお待ちしています！^_^/
いつもご覧頂き感謝です。^_^/
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神奈川、元町・中華街駅近くにある人気ラーメン店『横濱とんこつTSUKASA』さんで食事をしました。
今回チョイスしたのは三大名物の一つ、辛味噌とんこつ『赤丸』。^_^/
3種の味噌をブレンドしたスープは、とんこつの濃厚さとピリッとした辛味が絶妙に重なり、一口ごとに旨味と辛さの黄金比を実感。口当たりはまろやかで奥深く、後からじんわり広がる辛さがクセになります。
コラーゲンたっぷりで体も温まり、スープを最後まで飲み干したくなる一杯です。
麺は中太と細麺から選べ、今回はもっちり食感の中太麺をセレクト。濃厚なスープをしっかり絡めてくれて、噛むほどに小麦の風味が広がります。チャーシューは国産豚バラを秘伝ダレでじっくり煮込み、柔らかくほろっと崩れる極上の仕上がり。ご飯やお酒のお供にも相性抜群です。
店内は清潔感があり、スタッフさんも丁寧で気持ちの良い接客。観光客から地元の方まで幅広く愛される理由がよく分かりました。^_^
フォロー・コメント・シェアもお待ちしています！^_^/
秋田食べ日記
1か月前
【横濱とんこつTUKASA 本店】
訪問日:2025.8.22
締めラーでお邪魔しました。
本店は中華街にあり、他
神奈川、東京に店舗展開しております。
王道とんこつ醤油の
『TUKASA黒丸』（869円）を
いただきました。
クリーミーなとんこつスープで
美味しかったです！
麺は細麺・中太・刀削麺の
3種類から選べます。
刀削麺があるのは中華街らしくて
面白い！と思い、それにしました。
ビロビロでもちもちの食感を
堪能しました(^^)
訪問日:2025.8.22
締めラーでお邪魔しました。
本店は中華街にあり、他
神奈川、東京に店舗展開しております。
王道とんこつ醤油の
『TUKASA黒丸』（869円）を
いただきました。
クリーミーなとんこつスープで
美味しかったです！
麺は細麺・中太・刀削麺の
3種類から選べます。
刀削麺があるのは中華街らしくて
面白い！と思い、それにしました。
ビロビロでもちもちの食感を
堪能しました(^^)
きののこ
1週間前
赤辛味噌を注文しました。
スープは結構好きな味でしたが、
麺との組み合わせが悪いのか、麺単体の問題なのか絡めて食べようとすると味が薄い
ネギやほうれん草ともいまいち絡みが悪く
ちなみに中太？にしました
チャーシューは薄目で少し硬いですが、香ばしくて美味しいと思います！
味の濃さや麺の硬さ、麺の種類が選べるので
自分の納得のいくカスタムができたら強いかも
ピクルスや刻み玉ねぎ、紅しょうががあるのは良いと思います。
ピクルスは甘めで美味しかった、良い口直しになりました。
頻繁に通うことはないだろうけど、行くとこないなってなった時の選択肢のひとつかな！
スープは結構好きな味でしたが、
麺との組み合わせが悪いのか、麺単体の問題なのか絡めて食べようとすると味が薄い
ネギやほうれん草ともいまいち絡みが悪く
ちなみに中太？にしました
チャーシューは薄目で少し硬いですが、香ばしくて美味しいと思います！
味の濃さや麺の硬さ、麺の種類が選べるので
自分の納得のいくカスタムができたら強いかも
ピクルスや刻み玉ねぎ、紅しょうががあるのは良いと思います。
ピクルスは甘めで美味しかった、良い口直しになりました。
頻繁に通うことはないだろうけど、行くとこないなってなった時の選択肢のひとつかな！
ねこしゃん
5 か月前
辛味噌ラーメンとセットの焼豚丼、餃子を注文。
ラーメンは辛さが絶妙でとても美味しかった。
焼豚は少し薄く、硬めで普通だった。ただ、卵が凄くトロトロでめちゃ美味しい。今までで1番レベル。無料トッピングも玉ねぎや、にんにく、塩胡椒、ゴマなども豊富にあるので味チェンも可能。
焼豚丼も具材がたくさんあって美味しかった。
ただ、餃子が大きめで肉汁も出てきて美味しいが、一個100円以上と考えると高いなと感じた。
注文はタブレットで行い、麺の太さも細麺、太麺と自分の好みに選択可能で自分好みの麺が食べることができる
ラーメンは辛さが絶妙でとても美味しかった。
焼豚は少し薄く、硬めで普通だった。ただ、卵が凄くトロトロでめちゃ美味しい。今までで1番レベル。無料トッピングも玉ねぎや、にんにく、塩胡椒、ゴマなども豊富にあるので味チェンも可能。
焼豚丼も具材がたくさんあって美味しかった。
ただ、餃子が大きめで肉汁も出てきて美味しいが、一個100円以上と考えると高いなと感じた。
注文はタブレットで行い、麺の太さも細麺、太麺と自分の好みに選択可能で自分好みの麺が食べることができる