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本格四川中華料理
四川麻婆 新館(しせんまーぼーしんかん)
横浜中華街 香港路にある人気店 四川麻婆新館
15年以上のキャリアを持つプロが作る四川料理。四川料理に触れる機会の少ない方にもきっとご満足いただけます。
今まで様々なテレビ番組や情報誌などにも取り上げられた陳麻婆豆腐の四川麻婆。NEWオープンの新館でも、四川麻婆は目玉料理の逸品です。
インフォメーション
住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町147 ※引用元:Google社「Google Map」 |
---|---|
電話番号 | 045-264-8576 |
営業時間 |
月曜日: 10時30分~22時30分 火曜日: 10時30分~22時30分 水曜日: 10時30分~22時30分 木曜日: 10時30分~22時30分 金曜日: 10時30分~22時30分 土曜日: 10時30分~22時30分 日曜日: 10時30分~22時30分 ※引用元:Google社「Google Map」 |
定休日 | なし |
公式サイト | https://r.gnavi.co.jp/et5u0mp00000/ |
店内設備 |
|
外部サイト | ぐるなび ヒトサラ 食べログ |
MAP
四川麻婆 新館その他の画像
※引用元:Google社「Google Map」
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四川麻婆 新館のクチコミ
※引用元:Google社「Google Map」
4.3
Yoshiyuki K
2 週間前
平日の夜2人で行って食事した。
お客さんはほぼ満席状態であったが、空席があり、すぐに着席して食事ができた。
店の名前でもある麻婆豆腐とチンジャオロースー、チャーハンを2人でシェアして食べた。
どれも少し多めの盛り付けだ。
麻婆豆腐は山椒が効いていておいしい。辛さ控え目を注文したが、それで良かった。
中華料理の味付けも本場に近いように感じた。
どれもおいしく食べることができた。
お客さんはほぼ満席状態であったが、空席があり、すぐに着席して食事ができた。
店の名前でもある麻婆豆腐とチンジャオロースー、チャーハンを2人でシェアして食べた。
どれも少し多めの盛り付けだ。
麻婆豆腐は山椒が効いていておいしい。辛さ控え目を注文したが、それで良かった。
中華料理の味付けも本場に近いように感じた。
どれもおいしく食べることができた。
Aki Yoshi
7 日前
日曜の11:20頃予約なしでも入れましたが、既にほぼ満席でした。テーブルの間隔は若干狭めで庶民的な食堂の雰囲気です。友人がシンガポールで食べた四川料理にハマったらしく入店。
麻婆豆腐がウリのお店だけあり、普通のものと白麻婆などバリエーションもあります。辛さも好みに調節でき、3辛の激辛をいただきましたがそこそこ辛かったです。本場の山椒の効いた麻辣ではなく、日本人寄りの肉の旨味と唐辛子とラー油主体の辛さでした。その他のメニューは日本人向けの中華と言うよりは現地指向のメニューが多めです。点心もありますが、中国茶はほとんどなく、烏龍茶のみで飲茶は出来ません。日本の居酒屋的な、チャーシューやザーサーなどの単品も楽しめます。牛肉炒飯は旨味が染み出ててとても美味しかったです。食べ放題はなく、単品注文のお店です。お酒を4杯飲んで料理をお腹いっぱい食べて一人当たり6000円でした。
麻婆豆腐がウリのお店だけあり、普通のものと白麻婆などバリエーションもあります。辛さも好みに調節でき、3辛の激辛をいただきましたがそこそこ辛かったです。本場の山椒の効いた麻辣ではなく、日本人寄りの肉の旨味と唐辛子とラー油主体の辛さでした。その他のメニューは日本人向けの中華と言うよりは現地指向のメニューが多めです。点心もありますが、中国茶はほとんどなく、烏龍茶のみで飲茶は出来ません。日本の居酒屋的な、チャーシューやザーサーなどの単品も楽しめます。牛肉炒飯は旨味が染み出ててとても美味しかったです。食べ放題はなく、単品注文のお店です。お酒を4杯飲んで料理をお腹いっぱい食べて一人当たり6000円でした。
yuu aiba
1週間前
大通りから一本入ったとこにあるので見つけにくいかも
平日の遅めの時間で混雑していなかった
あまり期待せずに海鮮おこげを頼んだら大当たり!!
たっぷりのエビ、イカ、ホタテ
薄味だけどコクがあって美味しい!!
店内もきれいでも他の繁盛店のような雑さがなく、丁寧でした
中華街のお気に入りのお店にしようと思います
平日の遅めの時間で混雑していなかった
あまり期待せずに海鮮おこげを頼んだら大当たり!!
たっぷりのエビ、イカ、ホタテ
薄味だけどコクがあって美味しい!!
店内もきれいでも他の繁盛店のような雑さがなく、丁寧でした
中華街のお気に入りのお店にしようと思います
ユーザーGoogle
3 か月前
行列ができている食べ放題店舗ではなく単品完結のこちらのお店に伺いました。店舗前には前三組程で他の店舗の行列から比べると回転は早い方かと思います。列に並んでいて隣の店舗前にはみ出ると隣の店員さんに怒られるので折返して四川麻婆さんの店舗前に列を作って下さい。
入店し担々麺と小籠包をオーダー。
担々麺のスープは上澄みの赤い層が辛くて最後まで完食出来るか不安でしたが、赤い層の下に胡麻風味?のクリーミーなスープがあったのでスープを良く絡めて食べたらとても美味しかったです。
他のテーブルの方々もオーダーは違うと思いますが辛いという感想が多く聴こえたので、さすが中華街の料理はひと味違うなあと思いました。
小籠包は配膳され店員さんがセイロの蓋を開けてくれると湯気が広がりました。皮はキレイな模様があしらわれていて箸で破ると具材からのスープが溢れ出るグルメ番組等で観てきたあの光景を体験出来ました。
店舗名にもあるように辛さが選べる麻婆豆腐を推されているようなのでリピートではオーダーしたいです。
入店し担々麺と小籠包をオーダー。
担々麺のスープは上澄みの赤い層が辛くて最後まで完食出来るか不安でしたが、赤い層の下に胡麻風味?のクリーミーなスープがあったのでスープを良く絡めて食べたらとても美味しかったです。
他のテーブルの方々もオーダーは違うと思いますが辛いという感想が多く聴こえたので、さすが中華街の料理はひと味違うなあと思いました。
小籠包は配膳され店員さんがセイロの蓋を開けてくれると湯気が広がりました。皮はキレイな模様があしらわれていて箸で破ると具材からのスープが溢れ出るグルメ番組等で観てきたあの光景を体験出来ました。
店舗名にもあるように辛さが選べる麻婆豆腐を推されているようなのでリピートではオーダーしたいです。
ななしみやな
5 か月前
横浜中華街はお店が閉まるのが早いとのことで21過ぎでもやってるお店を見つけて来店。
呼び込みの店員さんも立っているのでわかりやすいです。
店内はたくさんのお客さんで賑わってました。
1品ずつの値段が少し高めだったので水仙のコースおひとり様2200円を頼みました。
飲み物は生ビールとオレンジジュースです。
前菜の甘いチャーシューは初めて食べましたが違和感ない甘さで美味しいです。
個人的に海老のチリソースが1番おすすめです。
エビも大きめでプリプリしていて甘辛さがちょうどよく白いご飯で食べたくなる味です。
1番人気と書かれていた麻婆豆腐はピリッときて少しヒリヒリする辛さでした。普段食べる麻婆豆腐とはイメージが変わります。
小龍包と焼売も肉々しくて美味しかったです。
五目チャーハンも味つけがほどよくパラパラ感があり麻婆豆腐などと一緒に食べてもバランス良かったです!
かなりお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした!
呼び込みの店員さんも立っているのでわかりやすいです。
店内はたくさんのお客さんで賑わってました。
1品ずつの値段が少し高めだったので水仙のコースおひとり様2200円を頼みました。
飲み物は生ビールとオレンジジュースです。
前菜の甘いチャーシューは初めて食べましたが違和感ない甘さで美味しいです。
個人的に海老のチリソースが1番おすすめです。
エビも大きめでプリプリしていて甘辛さがちょうどよく白いご飯で食べたくなる味です。
1番人気と書かれていた麻婆豆腐はピリッときて少しヒリヒリする辛さでした。普段食べる麻婆豆腐とはイメージが変わります。
小龍包と焼売も肉々しくて美味しかったです。
五目チャーハンも味つけがほどよくパラパラ感があり麻婆豆腐などと一緒に食べてもバランス良かったです!
かなりお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした!