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橫濵中華街「2021端午節」
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旧暦5月5日（2021年は6月14日）の「端午節」（たんごせつ）は、「春節」「中秋節」と並ぶ中国三大伝統節句のひとつです。これは戦国時代、楚の政治家であり詩人であった屈原（くつげん）が国を憂いて身を投げた川、汨羅江（べきらこう）にちまきを投げ入れて供養したことに始まっています。
これにあわせて、横浜中華街では6月7日(月)～7月7日(水)に横濵中華街「2021端午節」を開催！「端午節」と言えば欠かせないものがちまきです。期間中は各店がオリジナルちまきを販売します。その一部を今回はご紹介します。また、同時にChinaTown80Hallと九龍陳列窓では、端午節の由来や、いろいろな端午節に関する展示（ページ最下部の案内をご参照ください）をするのでこちらもお楽しみに。
ちまき特集
店舗一覧（50音順※但し本店は前に掲載）
王さんのチマキQQ屋台屋
王さんのちまき
650円（税込）
期間6/4～6/30
秘伝のレシピで仕上げた具沢山で有名な王さんのチマキ。ひとつひとつ真心込めて、手を抜かずに作るチマキは、他では味わえない味です。
黄金チマキ
750円（税込）
期間6/4～6/30
秘伝のレシピで仕上げた具沢山で有名な王さんのチマキ。ひとつひとつ真心込めて、手を抜かずに作るチマキは、他では味わえない味です。
開華楼（横浜博覧館店）
開華楼のちまき
480円（税込）
期間通年
味付けした豚肉、干しシイタケをモチ米にまぜ、竹の葉で包んだ蒸しちまき。モチモチのおこわに染み込んだ豚肉とシイタケの旨味が味わい深い肉ちまき。国産もち米を使用し手作りです！
廣東飯店
広東式 中華ちまき
660円（税込）
期間通年
自家製のチャーシュー、鶏肉や干しエビが入った食べ応え十分な中華ちまきです。タレは醤油と、オイスターソースがベース。中華食材の旨味が凝縮されたちまきです！
鑫福隆
栗ちまき
450円（税込）
期間通年
栗ちまきは、栗・豚肉・干しエビ・緑豆・落花生入りで1個160ｇです。
腸詰めちまき
350円（税込）
期間通年
腸詰めちまきは、腸詰・干しエビ・貝柱・しいたけ入りで1個100ｇです。
源豊行
特選・中華ちまき「鮮肉蛋黄粽子」3個入
1000円（税込）
期間5月中旬～6/30※無くなり次第終了
旧暦の「端午節」に合わせた特選・中華ちまき。「鮮肉蛋黄粽子」は豚の角煮と蛋黄（アヒルの塩漬け卵の黄身）や干しいたけ、干えび入り。
特選・中華ちまき「香姑鶏肉粽子」3個入
1000円（税込）
期間5月中旬～6/30※無くなり次第終了
旧暦の「端午節」に合わせた特選・中華ちまき。「 香姑鶏肉粽子」は味付けした鶏肉に干しいたけ、干貝柱が入った上品な味わい。
好記園
台湾風自家製ちまき
530円（税込）
期間6/4～7/25
モチモチの食感が絶妙（干し椎茸・干し海老・厳選生ピーナッツ・豚角煮・揚げ赤葱）
Vegan自家製ちまき
530円（税込）
期間6/4～7/25
Veganの自家製ちまき（干し椎茸・栗子・ベジ海老・ベジハム・厳選生ピーナッツ）
重慶飯店新館（1Fレストラン）
豚の角煮入りちまき
800円（税込）
期間通年
じっくり煮込んだ豚の角煮。干し海老・干ししいたけ・たけのこが入っており、醤油とオイスターソースで味付けしました。自家製のちまきを是非、お楽しみください。
台湾美食
台湾粽
500円（税込）
期間通年
手作り粽、台湾家庭の味。本物本格派の台湾ちまき。干しエビ・ピーナッツ・豚の角煮・しいたけ入り。たっぷりな具でボリューム満点の一品。もっちりとしたもち米と具材のウマみがお楽しみ頂けます。
同發本館
瑶柱咸肉粽 同發特製ちまき
880円（税込）
期間6/4～6/30
厳選素材（皮付き豚バラ肉の焼物・豚バラ肉・家鴨塩卵・もち米・小豆・干し貝柱）を、笹の葉で一つ一つ包み込み茹で上げた自慢の逸品です。
同發新館売店
瑶柱咸肉粽 同發特製ちまき
750円（税込）
期間6/4～6/30
厳選素材（皮付き豚バラ肉の焼物・豚バラ肉・家鴨塩卵・もち米・小豆・干し貝柱）を、笹の葉で一つ一つ包み込み茹で上げた自慢の逸品です。
南粤美食
南粤ちまき
1000円（税込）
期間通年
でかい！重い！横浜中華街の「南粤ちまき」竹の皮を開くとたっぷりの赤豆、さらに割ると塩卵に豚肉がごろごろと。そして何といっても貝柱がふんだんに入っている。さらに今年はオンライン注文で特典あり！ぜひ、nanetsu.comで注文してみてください。
聘珍樓 横濱本店
塩卵・椎茸・豚バラ肉のちまき（大）
700円（税込）
期間4/28～6/30
広東では必ず端午の節句に食べている縁起物の粽です。具材に使っているアヒルの卵の塩漬けや、豚の角煮、椎茸などはボリュームたっぷり。特にアヒルの卵の塩漬けは、端午の節句に食べると一年中病気をしないと信じられていてお節句には欠かせないアイテムです。竹の皮で包んだ広東伝統の「肉粽」は（小）サイズもご用意しております。
干し貝柱のちまき
500円（税込）
期間4/28～6/30
北海道猿払産の干し貝柱がたっぷり入った贅沢な味です。干し貝柱からでる旨味がたっぷり詰まった粽です。一つ一つ笹の葉で包んだ粽は他に「あさり」「椎茸」「桜えび」がございます。
聘珍茶寮
なつめちまき（笹の葉）
389円（税込）
期間5/26～6/30
横濱本店手作りの粽を冷凍にして販売しております。もち米本来の味と香りを楽しめるシンプルな粽です。ほんのり赤いなつめが一つだけ入る粽はビジュアルも上品で飽きのこない北方の魅力溢れる味わいです。好みで砂糖や、はちみつをつけていただきます。
桜えびちまき（笹の葉）
486円（税込）
期間5/26～6/30
横濱本店手作りの粽を冷凍にして販売しております。桜えびの香ばしい香りと美しいピンクの彩りが、輝くもち米に映えて、彩りも味わいも新感覚です。聘珍樓の笹の葉粽は他に「あさり」「干し貝柱」「椎茸」をご用意しております。また、竹皮で包んだ広東伝統の肉ちまき（豚肉・塩卵ちまき）は大・小の2酒類のサイズをご用意しております。
萬珍樓 點心舗
鶏肉蓮の葉粽（１個）
350円（税込）
期間通年
もち米をふっくら蒸し上げ、甘じょっぱく味付けした鶏肉の餡を、やさしく蓮の葉で包みこみました。もち米との相性も良く、飽きの来ない美味しさ。
龍鳳酒家
広東式ちまき
756円（税込）
期間6/4～6/30
祖母から母に代々伝わる「広東式ちまき」。全て手作りで優しさと愛情のつまった一品です！※要予約となります（045-662-9201）
展示特集
2021年6月7日（月）～7月7日（水）の期間中chinatown80Hall、九龍陳列窓にて端午節の由来や、いろいろな端午節に関する展示を行っております。
2021端午節展示
「端午節」の由来や色々な「端午節」の関する展示物を設置いたします。
| 場所 | ChinaTown80Hall |
|---|---|
| 住所 | 横浜市中区山下町80番地 横濱ディアタワー1階 [Google MAP] |
| 実施期間 | 2021年6月7日（月）～7月7日（水） |
2021端午節ちまきパネル展示
「端午節」の由来や色々な種類のちまきをパネルにて紹介いたします。
| 場所 | 九龍陳列窓 |
|---|---|
| 住所 | 横浜市中区山下町240 [Google MAP] |
| 実施期間 | 2021年6月7日（月）～6月27日（日） |
横浜中華街から、中区の小学校６年生へ、端午節の「粽（ちまき）」がプレゼントされます！
昨年に引き続き「端午節」に横浜中華街から中区の小学生6年生へ「粽（ちまき）」をプレゼントいたします。来年は中学生になる、子供から大人への節目の学年である6年生の皆さまに、横浜中華街の端午節でお祝いさせてください。
※引換券の配布につきましては中区役所から各小学校を通して配布しております。
こちらの引換券は見本です