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保昌(ほしょう)

ココでしか食べられない、オリジナル広東料理が魅力!

路地に隠れた名店あり、とはまさにこの店のこと。週末ともなると店の前にずらっと行列が出来る。充実したオリジナルメニューの中でも一番人気は、ホタテがまるごと一個入った「海鮮・中華風タコ焼き」。多いときは日に100個は出るというから驚きだ。牛バラソバ(¥900)ほか麺・飯類も揃っていて、近所のサラリーマン御用達、宴会・接待に使われることも多い。

インフォメーション

住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町138
※引用元:Google社「Google Map」
電話番号 045-681-4437
営業時間 月曜日: 11時00分~15時00分, 16時30分~21時00分
火曜日: 11時00分~15時00分, 16時30分~21時00分
水曜日: 11時00分~15時00分, 16時30分~21時00分
木曜日: 11時00分~15時00分, 16時30分~21時00分
金曜日: 11時00分~15時00分, 16時30分~21時00分
土曜日: 11時00分~21時00分
日曜日: 11時00分~21時00分
※引用元:Google社「Google Map」
定休日 不定休

保昌その他の画像

※引用元:Google社「Google Map」

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保昌のクチコミ

※引用元:Google社「Google Map」

3.8

磯屋

4 週間前
平日木曜日の19時ごろ入店。七割入り。
この店はカウンター席がありませんが観光地なのでお一人様でも堂々と入りましょう。

注文したのは看板の牛バラ肉ご飯と海老蒸し餃子。

牛バラ肉ご飯はいわゆる中華風のカレーライス。何が違うのかはわかりませんが、美味しい!
玉ねぎがシャクシャクで美味しかった。日本式は飴色になるまで炒めるのがセオリーみたいだから、この辺が違うのかも。
量はお上品。いろんなものを中華式に食べて、締めにみんなでシェアするものなのかも。味噌スープ!

海老蒸し餃子も美味しかった!

橘川淳一

3 か月前
牛バラ肉カレーを頂きました。カレーとしては期待以上、中華のお店としては期待よりわずかに下くらい。お肉は、ほどよくばらけていてカレールーと絡んでいます。圧力鍋で煮込んでほろほろに崩れる感じではなく、お肉として味も固さも残っています。カレールーは定食屋ででるカレーとして、美味しい部類。カレーパウダーで作るエビチリカレー味とは違うちゃんとしたカレーです。
冬でも、アイスウーロン茶なんですね。議論の余地なし という感じでした。見た感じ、同じカレーを食べている人はいませんでした。しかし、今日はこれが食べたかった!周りのお店に比べて空いています。他のお店の行列を横目に、待たずに着席しました。

Tetsuo S

3 か月前
どうも、中華街さんぽです。今日は1969年創業の老舗で桜木町駅のコレットマーレにも出店してる保昌です。気にはなってたのでふらっと入ってみることに。ただ、味は残念な結果でした。
味 ランチ 油淋鶏750円
あえて定番を注文して味を確かめることに。これは油淋鶏と言うより普通の唐揚げ。また、衣が厚めでカリッというよりグニャっとして味付けはお酒が進むようなしっかりした濃いめ。個人的にはしょっぱかった。
コーンスープは塩味がちょうど良かったのですが杏仁豆腐は水分が抜けた不思議な食感でした。
雰囲気
日本人の若夫婦風の方々が切り盛りしてました。BGMは洋楽で店内の装飾もあまり中華に寄せてない感じがしました。ここは牛バラ肉カレーが有名なようなので中華カレーにご興味ある方はどうぞ^_^

まるがりーた

5 か月前
2023年1月2日来店。予約して良かったー。店の前に待ちのお客様が待ってる。
まずは青島ビールに前菜3種盛りから。この前菜最高なんだけど。クラゲと干し豆腐あえ、蒸し鶏、チャーシューも美味い。
いつもは水餃子なんだけど、今日は焼餃子にしてみた。皮がぼってりしてて肉汁もいい感じ。アタリ。
牛バラカレーご飯。蕎麦屋のカレーにもちっとスパイシーなルーに、八角の効いた牛バラ肉。安定の旨さ。
次はオレの一番推しのエビのライスペーパー揚げ。マヨネーズをつけて食べると、もう天国。
初めてのオーダーのエビの焼きそば。パリパリのかた焼きそばに、とろみあんの白菜とエビのあんかけ。コレ美味いぞ。
このあと、写真ないけど、牛バラそばとマーラーカオ。
なんだか,いつ来ても安定の旨さ。
今日も満喫した〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

ここぞぉ

4 週間前
牛バラ肉カレーご飯セットを頂きました。
カレーご飯と言うより牛バラ肉あんかけご飯
カレー風味って感じでした。辛過ぎず
食べ進められます。ただ、カレーあんもご飯も
小鉢の焼売も熱々ではなくぬるかった、唯一
フカヒレスープだけは熱々で美味しかった。
きっと人気なので作り置きしててあっためて
提供してるんだなぁーとちょっとがっかり。
でも入ってから気づいたが、他の定食も
美味しそうだったので次回は違うものを
食したいです。

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