ショップSHOP
同發本館（どうはつほんかん）
明治の創業以来、古き良き時代の中華街の伝統を守り続ける
中華菜館 同發は焼き物を中心とする食材店として明治に創業。
以来、本場・中国の味にこだわり続ける本格広東料理の数々を提供しております。
豚・牛・鶏・家鴨などの厳選素材に「風味」と「香味」を加え焼きあげた秘伝の焼き物をご堪能ください。
温かなもてなしと懐かしい雰囲気で、世代を超えた多くのファンに愛されています。
中華街大通りに隣接する大型の専用駐車場をご利用ください。
同發という店名は、「お客様と共にあり、共に発展していきたい」と願う気持ちから付けられました。【大通り】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１４８ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-7273 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 火曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 水曜日: 定休日 木曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 金曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 土曜日: 11時00分～21時30分 日曜日: 11時00分～21時30分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 定休日：水曜日 |
| 公式サイト | http://www.douhatsu.co.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
同發本館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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同發本館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
4.2
R O
1か月前
小さい頃に家族に連れて来てもらった
思い出のあるお店で、今回なんと20年ぶりくらいに伺いました（笑）。
とても懐かしい気持ちになりながらの来店です。
お値段は他のお店と比べると少し高めかなと思いましたが、この日は並ぶことなくスムーズに入店できました。
チャーハン、小籠包、あんかけ焼きそばをオーダー。中でもチャーハンが特に美味しく、
香ばしさと味付けのバランスが良く印象に残りました。
小籠包はとてもジューシーで美味しかったのですが、生姜があったらさらに嬉しかったかも。
あんかけ焼きそばも具材たっぷりで、最後まで美味しくいただきました。
どれも満足感があり、結果的に大満足。
またぜひ伺いたいお店です！
思い出のあるお店で、今回なんと20年ぶりくらいに伺いました（笑）。
とても懐かしい気持ちになりながらの来店です。
お値段は他のお店と比べると少し高めかなと思いましたが、この日は並ぶことなくスムーズに入店できました。
チャーハン、小籠包、あんかけ焼きそばをオーダー。中でもチャーハンが特に美味しく、
香ばしさと味付けのバランスが良く印象に残りました。
小籠包はとてもジューシーで美味しかったのですが、生姜があったらさらに嬉しかったかも。
あんかけ焼きそばも具材たっぷりで、最後まで美味しくいただきました。
どれも満足感があり、結果的に大満足。
またぜひ伺いたいお店です！
よし
3 か月前
10年以上前に一度連れてきてもらったことがあり、久々に訪問しました。
当時も皮付きチャーシューを食べたときのその美味しさが強く記憶に残っており、今回も注文。
変わらず美味しかったです！
香ばしくてジューシーでたまりません。
当時も皮付きチャーシューを食べたときのその美味しさが強く記憶に残っており、今回も注文。
変わらず美味しかったです！
香ばしくてジューシーでたまりません。
TY
3 か月前
父・母の誘いで行きました。
結婚式の引き出物か何かでコース4名分食べれるチケットを入手したとのことで、事前に予約をして家族で年末に訪問。
公式サイトにもいくつかコースメニューが書いてあるのですが、今回の引き出物チケットこコースはどれに該当するのか不明でしたが写真の通りのコースメニューでした。
全ての料理が安定して美味しく高級感がありました。フカヒレのスープはどろっとしていて濃厚、姿がそのまま入っているので食べ応えがありました。
今まで食べたフカヒレスープの中で1番フカヒレ食べてる感がありました。
建物は3階まで飲食するフロアがあり、結構な収容人数分のキャパがありました。
接客もよく、満足度も高いです。
中華街でしっかりと本格的なコースを食べたいという方におすすめです！
ご馳走様でした！
結婚式の引き出物か何かでコース4名分食べれるチケットを入手したとのことで、事前に予約をして家族で年末に訪問。
公式サイトにもいくつかコースメニューが書いてあるのですが、今回の引き出物チケットこコースはどれに該当するのか不明でしたが写真の通りのコースメニューでした。
全ての料理が安定して美味しく高級感がありました。フカヒレのスープはどろっとしていて濃厚、姿がそのまま入っているので食べ応えがありました。
今まで食べたフカヒレスープの中で1番フカヒレ食べてる感がありました。
建物は3階まで飲食するフロアがあり、結構な収容人数分のキャパがありました。
接客もよく、満足度も高いです。
中華街でしっかりと本格的なコースを食べたいという方におすすめです！
ご馳走様でした！
j W
1か月前
グルメな友人から､こちらのチャーシューが美味しいと聞き､休日に家族で横浜まで足を運んでお持ち帰りで色々と買って食べてみました｡
確かに言われた通り、どれも美味しかったです｡
まず､赤い皮の特製チャーシュー､明炉叉焼を自宅で作ったラーメンに入れて食べてみたのですが､よくあるちょっとパサパサな感じのあるチャーシューではなく､程よくジューシーさの残る､旨味たっぷりな感じのチャーシューで､これはお世辞抜きにかなりいけました｡52年の人生で食べたチャーシューの中でも三本の指に入るかも｡もしかするとナンバーワンかもしれません｡
他も､パリパリの皮付きのついた皮付き豚バラ叉焼も独特な感じの美味しさでGoodしたし､ついでと思って買ったエビチリのエビが､これまたかなり大ぶりでプリプリで､期待以上の美味しさでした｡
お店の方もブレンドリーで、表で待っていた飼い犬もなでてもらいました。ありがとうございましたm(__)m。中華街に行くことがあったら､また買うと思います｡
確かに言われた通り、どれも美味しかったです｡
まず､赤い皮の特製チャーシュー､明炉叉焼を自宅で作ったラーメンに入れて食べてみたのですが､よくあるちょっとパサパサな感じのあるチャーシューではなく､程よくジューシーさの残る､旨味たっぷりな感じのチャーシューで､これはお世辞抜きにかなりいけました｡52年の人生で食べたチャーシューの中でも三本の指に入るかも｡もしかするとナンバーワンかもしれません｡
他も､パリパリの皮付きのついた皮付き豚バラ叉焼も独特な感じの美味しさでGoodしたし､ついでと思って買ったエビチリのエビが､これまたかなり大ぶりでプリプリで､期待以上の美味しさでした｡
お店の方もブレンドリーで、表で待っていた飼い犬もなでてもらいました。ありがとうございましたm(__)m。中華街に行くことがあったら､また買うと思います｡
よしくん
1か月前
大晦日、横浜に用事があり、その前に、ランチで、横浜中華街へ。
有名処は、だいたい行ったので、行った事がない店と言う事で訪問。
30分前から並び、行列だったが、一巡目で入店。
大好きな生ビールのお供は、麻婆豆腐、酢豚、小籠包。炭水化物も頼むか悩んだが、残すのは嫌なんで、今回は無し。
生ビールを呑み、待ってると、まずは、麻婆豆腐が着丼。旨そう。
四川料理の店じゃなかったんで、辛さも痺れも抑え目。辛さ、痺れが欲しい人には物足りないかも。自分も辛いのが好きだけど、美味しい。
酢豚、大好き。最近は黒酢のものが多いが、普通のも旨いね。
小籠包、スープが熱すぎると舌を火傷するなと思い、到着して、すぐには食べず、冷ましてから食べる。まいうー。
炭水化物、頼まなくて良かった。これでお腹パンパン。
生ビールも3杯しか飲めなかった。
美味しかった。
ご馳走さまでした。
有名処は、だいたい行ったので、行った事がない店と言う事で訪問。
30分前から並び、行列だったが、一巡目で入店。
大好きな生ビールのお供は、麻婆豆腐、酢豚、小籠包。炭水化物も頼むか悩んだが、残すのは嫌なんで、今回は無し。
生ビールを呑み、待ってると、まずは、麻婆豆腐が着丼。旨そう。
四川料理の店じゃなかったんで、辛さも痺れも抑え目。辛さ、痺れが欲しい人には物足りないかも。自分も辛いのが好きだけど、美味しい。
酢豚、大好き。最近は黒酢のものが多いが、普通のも旨いね。
小籠包、スープが熱すぎると舌を火傷するなと思い、到着して、すぐには食べず、冷ましてから食べる。まいうー。
炭水化物、頼まなくて良かった。これでお腹パンパン。
生ビールも3杯しか飲めなかった。
美味しかった。
ご馳走さまでした。
