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同發本館(どうはつほんかん)

明治の創業以来、古き良き時代の中華街の伝統を守り続ける

中華菜館 同發は焼き物を中心とする食材店として明治に創業。 以来、本場・中国の味にこだわり続ける本格広東料理の数々を提供しております。 豚・牛・鶏・家鴨などの厳選素材に「風味」と「香味」を加え焼きあげた秘伝の焼き物をご堪能ください。 温かなもてなしと懐かしい雰囲気で、世代を超えた多くのファンに愛されています。 中華街大通りに隣接する大型の専用駐車場をご利用ください。 同發という店名は、「お客様と共にあり、共に発展していきたい」と願う気持ちから付けられました。

インフォメーション

住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町148
※引用元:Google社「Google Map」
電話番号 045-681-7273
営業時間 月曜日: 11時30分~15時00分, 17時00分~21時30分
火曜日: 11時30分~15時00分, 17時00分~21時30分
水曜日: 定休日
木曜日: 11時30分~15時00分, 17時00分~21時30分
金曜日: 11時30分~15時00分, 17時00分~21時30分
土曜日: 11時00分~21時30分
日曜日: 11時00分~21時30分
※引用元:Google社「Google Map」
定休日 第1.3火曜日(要確認)
公式サイト http://www.douhatsu.co.jp/
店内設備
  • クレジット可
  • 個室
  • 貸切/宴会場
  • 駐車場

同發本館その他の画像

※引用元:Google社「Google Map」

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同發本館のクチコミ

※引用元:Google社「Google Map」

4.2

1107 kirara

1週間前
土曜日のランチ利用。前に5組程並んでいて11:40に並び始め、12:10頃店内に入った。

3F建て。大きな丸テーブルがあるので、家族みんなで座れます。

・皮付き豚バラ肉の焼物 S1500円
カリッとした皮に、ジューシーなバラ肉のバランスが絶妙。お持ち帰りもして、時間が経って食べても美味しい。

・北京ダック 4枚 2640円
北京ダックを食べられただけで幸せ。皮がモチモチ、具を沢山入れて、

・アスパラのハムユイ炒め 1760円
ハムユイの香りが凄くてクセがあります。

・大海老の二種盛りエビチリ、エビマヨ 2940円
海老が大きくてぷりぷり!海老がとにかく美味しい。2種類も食べれるのがまた良い!

・特製貝柱入りシュウマイ 4つ 560円
具が多くて、皮が薄い!

・特製わんたん麺 1320円
麺が細麺で、あっさりとした塩味が美味しい。名物のチャーシューもここで食べれて、甘めな味付けでした。わんたんも沢山入ってます。

特製チャーシューや、皮付き豚バラ肉等の焼き物が名物。

昔ながらの中華街の伝統を守り続けている、老舗のお店でした。

ゆみ

1か月前
テイクアウトもできる!百名店の味を食べ歩きで楽しみました

【いただいたメニュー】
皮付き豚バラ肉の焼き物 200g 1200円
600円/100g(200gより軽量販売)

【コメント】
平日夜に食べ歩きをしていたら、食べログ百名店のトロフィーを発見!
テイクアウトができるということで、名物の皮付き豚バラ肉の焼き物を購入。
今すぐ食べ歩きすることを伝えると、温めてくれました!優しい️

食べてびっくり!さすが百名店の味!人気なのが頷けます。
皮がパリッとしています。お肉はジューシーで臭みはないです。
2人で分けたので、1人100gペロッと食べちゃいました。
とはいえ、脂が苦手な人は、50g/人くらいがちょうど良さそう。
今度はゆっくりお店で食べてみたいと思ったし、家が近いなら夕飯のおかずにするのも良いかと思いました!

kuwaeru tada

4 か月前
年末の午後5時に訪問。
3組ほど外で並んでいましたが、15分程度で入店。
入店対応されていた店員さんが笑顔で丁寧な対応。いい店の予感が。

チャーシューなどの焼き物が美味しい店ということで、チャーシューのハーフサイズの他、酢豚、チャーハン、青菜炒め(この日はチンゲンサイ)、タピオカココナッツミルク、紹興酒を頼みました。

まず、チャーシューがラーメン屋とは違う中華屋ならではの味付けで美味しい。硬さもちょうどよくて、紹興酒が進みました。

この時点で、当たりの店であることを確信。

その後の料理もどれも美味しく、量も十分。
割り箸の袋だけでなく、お皿、徳利、ぐい呑みにも店名が入っていて、伝統とこだわりを感じました。

お腹いっぱい食べて、2人で8,000円程度。
特に、ご飯ものや麺類がどれも1,200円〜1,500円くらいなので、お手頃です。

満腹満足できるお店でした。

すし

1か月前
エビチリは塊感があり、食べごたえがとってもぐー!エビチリ最強!!春巻きの皮を揚げたようなやつもパリパリ。コレは美味いっす!!!

アスパラは、魚醤の味がして美味しい。塩加減も丁度、火加減もバッチリです。注文してスグにでてきました。ナイスな感じです。

チャーハンが出てくるまで若干時間が空きました。チャーシューの独特の香り、味付けは丁度いいです。

また、来たいです!

masaki_ S

1週間前
山下公園ではベルギーのイベント
何年かぶりに寄ってみた
スターターキットでコイン購入
好きな物と引換えする仕組み

何か微妙な価格設定
取り止めて元町か中華街に
変更決定

誕生日?の前倒しにするか

滅多に行かん中華街
メイン通りの店へ
まぁたまには良いかな

ただ二人掛けのテーブルは狭い
居心地の良い店とはいえないね

#山下町 #中華街

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