ショップSHOP
同發本館（どうはつほんかん）
明治の創業以来、古き良き時代の中華街の伝統を守り続ける
中華菜館 同發は焼き物を中心とする食材店として明治に創業。
以来、本場・中国の味にこだわり続ける本格広東料理の数々を提供しております。
豚・牛・鶏・家鴨などの厳選素材に「風味」と「香味」を加え焼きあげた秘伝の焼き物をご堪能ください。
温かなもてなしと懐かしい雰囲気で、世代を超えた多くのファンに愛されています。
中華街大通りに隣接する大型の専用駐車場をご利用ください。
同發という店名は、「お客様と共にあり、共に発展していきたい」と願う気持ちから付けられました。【大通り】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１４８ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-7273 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 火曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 水曜日: 定休日 木曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 金曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時30分 土曜日: 11時00分～21時30分 日曜日: 11時00分～21時30分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 定休日：水曜日 |
| 公式サイト | http://www.douhatsu.co.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
同發本館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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同發本館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
4.2
よし
1か月前
10年以上前に一度連れてきてもらったことがあり、久々に訪問しました。
当時も皮付きチャーシューを食べたときのその美味しさが強く記憶に残っており、今回も注文。
変わらず美味しかったです！
香ばしくてジューシーでたまりません。
当時も皮付きチャーシューを食べたときのその美味しさが強く記憶に残っており、今回も注文。
変わらず美味しかったです！
香ばしくてジューシーでたまりません。
TY
1か月前
父・母の誘いで行きました。
結婚式の引き出物か何かでコース4名分食べれるチケットを入手したとのことで、事前に予約をして家族で年末に訪問。
公式サイトにもいくつかコースメニューが書いてあるのですが、今回の引き出物チケットこコースはどれに該当するのか不明でしたが写真の通りのコースメニューでした。
全ての料理が安定して美味しく高級感がありました。フカヒレのスープはどろっとしていて濃厚、姿がそのまま入っているので食べ応えがありました。
今まで食べたフカヒレスープの中で1番フカヒレ食べてる感がありました。
建物は3階まで飲食するフロアがあり、結構な収容人数分のキャパがありました。
接客もよく、満足度も高いです。
中華街でしっかりと本格的なコースを食べたいという方におすすめです！
ご馳走様でした！
結婚式の引き出物か何かでコース4名分食べれるチケットを入手したとのことで、事前に予約をして家族で年末に訪問。
公式サイトにもいくつかコースメニューが書いてあるのですが、今回の引き出物チケットこコースはどれに該当するのか不明でしたが写真の通りのコースメニューでした。
全ての料理が安定して美味しく高級感がありました。フカヒレのスープはどろっとしていて濃厚、姿がそのまま入っているので食べ応えがありました。
今まで食べたフカヒレスープの中で1番フカヒレ食べてる感がありました。
建物は3階まで飲食するフロアがあり、結構な収容人数分のキャパがありました。
接客もよく、満足度も高いです。
中華街でしっかりと本格的なコースを食べたいという方におすすめです！
ご馳走様でした！
Nグッチ
3 週間前
我が家における横浜中華街の定番
横浜中華街へ来る時、ここの店で食事しないと「横浜中華街に来た」と言い切れない。
いや、むしろ、ここで食べたいから、横浜中華街に来るのである。
我が家はこれくらいこの店を愛している。
おすすめは？と聞かれると、「わからない」としか答えられない。なぜなら、全てが絶品だからだ。
詳細は写真へ譲る。これらの写真で想像しうる味以上のパフォーマンス。それは想像という概念をも超えてしまった。
コスパも極めて高い。
我が家は写真通り、6品を頼んで、8400円前後。しかも、お腹が超〜いっぱい（＾ω＾）
いつも色々食べたいから、頼みすぎている。
だが、(この店で)少な目に頼む選択肢は、我が家の視野に入れていない。
かと言って、食べ残すのも勿体ない過ぎる。
その結果、食べすぎて苦しむ。
しかし、ここの料理が食べられたという喜びもある。
同じボリュームなら食べ放題は可能だが、同じクオリティは無理。
本場の味を知っている方は、横浜の中華街のこの店で再び味わえることができる。
知らない方は、ぜひここで初体験を。
横浜中華街へ来る時、ここの店で食事しないと「横浜中華街に来た」と言い切れない。
いや、むしろ、ここで食べたいから、横浜中華街に来るのである。
我が家はこれくらいこの店を愛している。
おすすめは？と聞かれると、「わからない」としか答えられない。なぜなら、全てが絶品だからだ。
詳細は写真へ譲る。これらの写真で想像しうる味以上のパフォーマンス。それは想像という概念をも超えてしまった。
コスパも極めて高い。
我が家は写真通り、6品を頼んで、8400円前後。しかも、お腹が超〜いっぱい（＾ω＾）
いつも色々食べたいから、頼みすぎている。
だが、(この店で)少な目に頼む選択肢は、我が家の視野に入れていない。
かと言って、食べ残すのも勿体ない過ぎる。
その結果、食べすぎて苦しむ。
しかし、ここの料理が食べられたという喜びもある。
同じボリュームなら食べ放題は可能だが、同じクオリティは無理。
本場の味を知っている方は、横浜の中華街のこの店で再び味わえることができる。
知らない方は、ぜひここで初体験を。
安部雪江
2 か月前
2025年10月5日（日）の昼時の横浜中華街は、凄い人でした。
幸い、少し待って入店出来ました。
春巻は熱々の出来立てで、辛子醤油を付けて食べると、外はパリパリ、具は味が良くて、凄く美味しかったです。
小籠包は、レンゲに乗せて熱々のスープを吸ってから食べたら、本当に美味しかったです。
火傷をしないように食べるように、注意しましょう。
追加で、栗杏仁アイスを食べました。甘く煮た栗と杏仁アイスと蜜がマッチして、贅沢なデザートでした。
暑い日だったので食べ歩きではなく、お店の冷房の中、ゆっくりランチを楽しむことが出来て良かったです。
お土産に、別店舗の同発の月餅を買って帰りました。
幸い、少し待って入店出来ました。
春巻は熱々の出来立てで、辛子醤油を付けて食べると、外はパリパリ、具は味が良くて、凄く美味しかったです。
小籠包は、レンゲに乗せて熱々のスープを吸ってから食べたら、本当に美味しかったです。
火傷をしないように食べるように、注意しましょう。
追加で、栗杏仁アイスを食べました。甘く煮た栗と杏仁アイスと蜜がマッチして、贅沢なデザートでした。
暑い日だったので食べ歩きではなく、お店の冷房の中、ゆっくりランチを楽しむことが出来て良かったです。
お土産に、別店舗の同発の月餅を買って帰りました。
serious m.
1か月前
2022.11
せっかく中華街に来たのだからと、食べログにブックマークしていた同發さんに訪問しました。
11時24分に店の前に。
数名並んでいましたが、待てないようで1組が抜けたので待ち時間短縮。15分ほど並んで、店内へ。
メニューを一読。
やはり、書いてない。
秘密のケンミンSHOWで見た、排骨カレー。どうやら裏メニューのようで、店員さんな聞いてみた。
「ありますよ。」
との事で注文。
ちなみに、チャーシューの小さいサイズはないか聞くと、
「ありますよ。」
との事で注文。
今回頼んだのは、
排骨カレー ¥1350
チャーシューミニサイズ ¥1200
排骨は、ジューシーで大きくて食べ応えがありました。カレーは、スタンダードな感じ。
チャーシューがとにかく美味しかった。
今回はカレーだったが、麺類もとても美味しそうだったので、次回訪問する機会があれば、ぜひ食べてみたい。いや、チャーハンも捨て難い。また、悩むこととします。
せっかく中華街に来たのだからと、食べログにブックマークしていた同發さんに訪問しました。
11時24分に店の前に。
数名並んでいましたが、待てないようで1組が抜けたので待ち時間短縮。15分ほど並んで、店内へ。
メニューを一読。
やはり、書いてない。
秘密のケンミンSHOWで見た、排骨カレー。どうやら裏メニューのようで、店員さんな聞いてみた。
「ありますよ。」
との事で注文。
ちなみに、チャーシューの小さいサイズはないか聞くと、
「ありますよ。」
との事で注文。
今回頼んだのは、
排骨カレー ¥1350
チャーシューミニサイズ ¥1200
排骨は、ジューシーで大きくて食べ応えがありました。カレーは、スタンダードな感じ。
チャーシューがとにかく美味しかった。
今回はカレーだったが、麺類もとても美味しそうだったので、次回訪問する機会があれば、ぜひ食べてみたい。いや、チャーハンも捨て難い。また、悩むこととします。
