四川料理のお店ですが、基本的に何を食べてもレベルが高く、お値段安いとは言い難いですが、満足度非常に高いので結果的にコスパも高いと言えると思います。

料理には小サイズと大サイズがありますが、2名だと小サイズでシェアしても十分以上の量があります。
三種前菜盛合せの棒棒鶏、くらげ、焼豚はどれもしっかりとした味付けで、やはりローズホテルの新館より明らかに美味しいです。
酢豚も豚肉はカラッとしていて臭みもなく、トマトが入っていてさっぱりしています。
エビはソースを選べたりしますがマヨネーズソースでもチリソースでもエビ本体の油通し具合がよく、食感も味も非常にいいと思います。
点心も美味しく、デザートの杏仁豆腐もパッションフルーツジュースの入ったゼリーボールが爽やかです。基本的にハズレのメニューはないと言えるのではないでしょうか、

コロナ禍の最中はこちらのお店もさすがにいつ訪問しても歓待してくれましたが、いまやすっかり元通り、というか週末はコロナ前より混雑していて予約なしではまず入れなくなりました。午後3時-5時くらいならランチとディナーの間でなんとか入れてもらえるかもという感じです。
サービスのレベルも高いお店ですが、混雑していると点心が出て来てもしょうゆ、酢、辣油等がなかなか出してもらえなかったりとスタッフの目が届ききれていない事がままあるのが残念です。
平日や混雑していない時間にゆっくり訪問するのが良いですね。

中華街にある重慶飯店 本店に行ってきました。多くの中華料理店が立ち並ぶ中華街で、私が一番美味しいと思っているお店です。今回も期待を裏切らない素晴らしい食体験を提供してくれました。

まず注文したのは殻むき大海老のチリソースです。この料理は、大ぶりな海老がぷりぷりの食感で、チリソースの甘辛い味わいが絶妙に絡んでいます。ソースの辛さと海老の甘みが見事に調和していて、一口食べるごとにその美味しさに感動しました。

次に頂いたのは北京ダックです。皮がパリッと焼き上げられた北京ダックは、噛むたびにジュワッと肉汁が溢れ出し、風味豊かな味わいが口いっぱいに広がります。専用のクレープに包んで食べると、皮の香ばしさと肉のジューシーさが絶妙にマッチし、最高の一品でした。

続いて、小籠包と水餃子をいただきました。小籠包は、皮が薄くてもちもちとしており、中から熱々のスープが溢れ出します。豚肉の旨味が凝縮されたスープは、とてもジューシーで、食べるたびに幸せな気分になります。水餃子もまた、もちもちとした皮とジューシーな具材が絶妙なバランスで、特製のタレとの相性が抜群です。

これらの料理と一緒に楽しんだのはプーアール茶です。プーアール茶は、その深い風味とほのかな甘みが料理の味を引き立ててくれます。脂っこい料理の後でも口の中をさっぱりとさせてくれるので、とても良い組み合わせでした。

重慶飯店 本店は、料理の味はもちろん、店内の雰囲気やサービスも一流です。スタッフの方々は丁寧で親切な対応をしてくださり、気持ちよく食事を楽しむことができました。店内は広々としていて、落ち着いた雰囲気があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

総じて、重慶飯店 本店は中華街で一番美味しい中華料理店です。殻むき大海老のチリソースや北京ダック、小籠包、水餃子など、どれをとっても絶品で、アラカルトで色々な料理を楽しむことができるのも魅力的です。プーアール茶と一緒にいただくことで、さらに料理の美味しさが引き立ちます。次回もまた訪れて、新しい料理を試してみたいと思います。皆さんもぜひ、この素晴らしい中華料理店を訪れてみてください。その美味しさに驚かされること間違いなしです。

2024年6月13日木曜日11:30 2人で訪問
予約無しで行くと入り口で案内人が空席を確認しながら席を決めてくれる。私達は3階に案内されました。予約で埋まっている席も半分くらいはあったかな。

お店のウェッブで平日ランチセットメニューの内容を確認して訪問日を決められるのも良いです。

白身魚の揚げものスパイシー炒め(1800円)
よだれ鶏涼麺＋点心(1800円)
ミニ麻婆豆腐(500円)
ビール(1100円)
値段は全て込み込み。
ランチセットメニューには突出し、スープとデザート付き
突出しは白滝とピータンの和物
この日の点心は焼売とほうれん草の海鮮蒸し餃子

突出しに入っていたピータンが上品で美味しく、花椒の効いた油？で和えたようでした。この時点で、お料理への期待が爆上がり！
食べたかった白身魚に和えてあるもの(香味ふりかけとしか表現できない)がとても美味しく、感動でした。麻婆豆腐は、少し甘みを感じるけど辛さもある美味しいものでした。どの料理も程よく花椒の香りが効いており、食欲をよりそそります。

お料理は突出しから全て美味しく、このお値段で楽しめるのはお得だと思います。十分な量があり、50代の私には多い位。デザートは半量で十分でしたがおいしいので完食してしまいました。
また訪問したいです。

土曜日に遅めのランチを頂きました。丁度第一陣がお帰りになる時間で、とってもスピーディーな料理のサーブ時間でとても嬉しかったです。もちろんお料理が美味しいので短時間で食べちゃってました。

宝華コースを予約しました。
鶏肉、豚の脂が苦手だと伝えたので、他の物にチェンジして出して頂きました。
ただ出てくるペースが早くて、急いで食べる事になってしまいました。
もう少しゆっくり食事したかったです!
隣のお部屋の話し声が大きくて、ちょっとうるさかったのも、残念でした。